Овощной салат с чесночной заправкой
На 4 порции:
- 75 гр огурца
- 6 перьев зеленого лука, порезанных пополам
- 2 помидора, порезанных на восьмушки
- 1 желтый сладкий перец, порезанный на полоски
- 2 палочки сельдерея, порезанные на брусочки
- 4 редиски, порезанные на четвертинки
- 75 гр салата-рокет
- 1 ст л порезанной мяты
Чесночная заправка:
- 2 ст л лимонного сока
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 150 мл натурального йогурта
- 2 ст л оливкового масла
- соль
- перец
1. Чтобы сделать салат, перемешать огурец, зеленый лук, помидоры, сладкий перец, сельдерей, редис и салат-рокет в большой салатнице.
2. Чтобы сделать заправку, соединить лимонный сок, чеснок, йогурт и оливковое масло. Приправить солью и перцем.
3. Полить салат заправкой и перемешать. Затем посыпать мятой и подавать.
рецепт Овощной салат с чесночной заправкой прислал шеф-повар aivengo
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Грибной суп-пюре
- 60 гр сливочного масла
- 250 гр грибов, мелко порезанных
- 500 мл куриного бульона
- 60 мл сухого белого вина
- 1 ч л французской горчицы
- 125 мл сливок
- 1 ст л порезанного шнитт-лука
1. Растопить масло в кастрюле, добавить грибы и готовить, помешивая, пока грибы не станут мягкими. Добавить бульон, вино, горчицу и сливки. Довести до кипения.
2. Перелить суп в блендер и сделать однородное пюре. Добавить шнитт-лук, вернуть в кастрюлю и подогреть, не доводя до кипения.
Подходит для приготовления в микроволновке
Не подходит для замораживания
Картофель, фаршированный мясом. (Белорусская кухня)
- картофель крупный - 4 шт.
- говядина - 400 гр.
- лук репчатый - 3 шт.
- томат-паста - 4 столовые ложки
- морковь - 2 шт.
- мука - 3 столовые ложки
- жир - 5 столовых ложек
- сметана - 0.5 стакана
В очищенном картофеле сделать отверстие выемкой или ножом,приготовить мясной фарш и заполнить им отверстия.Затем обжарить, сложить в глубокий противень, слегка полить сметаной и довести до готовности в духовке. При подаче посыпать зеленью и полить оставшейся сметаной, смешанной с жиром, в котором картофель запекать.