Огурцы с зеленым луком и салатом

  • 2 огурца,
  • 200 г. зеленого салата,
  • 100 г. зеленого лука,
  • 0,5 стакана сметаны или салатной заправки.

 

Огурцы, зеленый лук хорошо промыть. Салат отделить от корешков, промыть на плаву, ополоснуть. Огурцы очистить, если кожица горчит или грубая.
Затем огурцы, зеленый лук и салат нарезать, посолить, перемешать, заправить сметаной или салатной заправкой.

рецепт Огурцы с зеленым луком и салатом прислал шеф-повар Галина Печерская


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из эндивия с помидорами и луком

  • эндивий - 500 г
  • помидоры - 300 г
  • репчатый лук - 1 головка
  • 2 яйца
  • растительное масло - 3 столовые ложки
  • сок 1/2 лимона
  • соль
  • перец

 



Очистить и вымыть эндивий, помидоры и лук. Помидоры нарезать кружочками и выложить по краям салатника. Нарезанный длиной в 3 см эндивий уложить в середине салатника. Сваренные вкрутую яйца и луковицу нарезать кружочками и украсить ими салат. Заправить его взбитым с лимонным соком, солью и перцем растительным маслом.


Арбузный кулер

На 2-4 порции:
  • 1/2 арбуза, охлажденного, очищенного от косточек
  • сок 2х апельсинов, охлажденный
  • 1.5 см тертого имбиря
  • дробленый лед


1. Выскоблить мякоть арбуза в блендер. Добавить апельсиновый сок и имбирь.
2. Взбить до однородного состояния.
3. Положить немного дробленого льда в высокий бокал и налить арбузный коктейль. Подавать с трубочками.