Салат из зеленого лука с маслом

2 пучка зеленого лука,
2 яйца,
2 соленых огурца,
5 столовых ложек растительного масла,
2 столовые ложки уксуса,
2 чайные ложки горчицы,
соль.

Зеленый лук очистите, вымойте и крупно нарежьте, добавьте мелко нарезанные соленые огурцы. Яйца сварите вкрутую, нарежьте кружочками, желтки осторожно выньте, а белки сохраните для украшения. Затем из растительного масла, уксуса, горчицы, соли и вареных желтков приготовьте майонез и заправьте им салат. Выложите в салатницу и украсьте кружками яичного белка.

рецепт Салат из зеленого лука с маслом прислал шеф-повар Наталья Ш.

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты из зелени

Еще Салаты из зелени:
<12 3 4 5 6 7 8 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

60 г сушеных грибов
300 г картофеля
0,5 кочана капусты
100 г свеклы
1 петрушка
1 морковь
1 луковица
2 стакана свекольного кваса
1 ч. ложка пшеничной муки
томата-пасты
0,5 стакана сметаны
100 г сливочного масла
2 желтка
перец
лавровый лист
соль
зелень

Предварительно замоченные сушеные грибы сварить до готовности, бульон процедить, грибы мелко нарезать. Свеклу нарезать соломкой и потушить с грибным бульоном.

В кипящий грибной бульон положить нарезанные капусту и картофель, варить 15 минут. Затем добавить пассированные с томатом-пастой коренья и лук, грибы, поджаренную на масле и разведенную грибным бульоном муку, дать покипеть 5 минут,
влить свекольный квас с сахаром, посолить и довести до готовности. При подаче на стол в тарелку с борщом положить сметану, смешанную с сырыми желтками, посыпать зеленью петрушки.

Бисквитный торт с творожным кремом

Бисквит

3 яйца
0,5 стакана сахарного песка
0,5 стакана муки.

Для пропитки

0,5 стакана воды
1 стакан сахарного песка
1 чай- ная ложка рома или ромовой эссенции

Крем

400 г. твердого творога,
200-250 г. сливок
сахар по вкусу
10 г. ванильного сахара
1 столовая ложка шоколадной стружки или какао-порошка.

Тесто: Взбить яйца с сахаром, так чтобы масса увеличилась в три раза (лучше миксером). Всыпать, быстро перемешивая, муку.
Готовое тесто выложить в промасленную форму. Дно формы застелить пергаментом или промасленной бумагой. Выпекать при 200-220oC. Первые 10-20 минут духовку не открывать, чтобы бисквит не сел. После выпечки оставить на 2 часа остывать. Затем вынуть из формы и пропитать сиропом (вскипятить воду с сахаром,
добавить ром или ромовую эссенцию).

Крем: Творог взбить со сливками, добавить сахар по вкусу,
ванильный сахар. Затем бисквит смазать кремом и посыпать сверху шоколадом или какао.

Вход на сайт

Салат из зеленого лука с маслом

Похожие рецепты

Салаты из зелени

Самое вкусное

Комментарии

Борщ киевский с грибами

Бисквитный торт с творожным кремом