Очень вкусная грудка
- куриная грудка без кости,
- специи,
- начинка - на выбор:
- 1. ветчина + маринованный огурец;
- 2. шампиньоны + сыр;
- 3. соленый огурец + зелень;
- 4. болгарский перец и т.п.
Очень быстро и просто. Имея в запасе дома грудку, идеальный вариант для неожиданных гостей или быстрого ужина. А главное - всем нравится!
Грудку посолить, поперчить, можно слегка сбрызнуть лимонным соком, затем прорезать вдоль, но не до конца, а сделать “кармашек” для начинки. нарезать тонкой соломкой выбранные для начинки ингредиенты (если сыр, то натереть) и нафаршировать грудку (достаточно плотно) и скрепить отверстие зубочисткой. Бросить на сковородку и обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета (по 2-3 минуты). Главное - не пересушить!
рецепт Очень вкусная грудка прислал шеф-повар Наталья Отрадкина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Чульмэк бэлиш
- мука
- яйца
- соль
- баранина
- лук
- топленое масло
- перец
- бульон
Приготовить тесто как для лапши, раскатать, нарезать квадратами 5х5см.
Мякоть баранины, телятины или конины нарезать кубиками толщиной в 2 см.
Hашинковать кольцами лук. В глиняный горшок или чугун последовательно заложить топленое масло, мясо, соль, перец, лук, сверху слой квадратиков из теста. Затем всю закладку повторить.
Сверху бэлиш залить бульоном, положить еще один слой квадратиков из теста, горшок плотно накрыть и поставить в протопленную печь до утра.
Готовый бэлиш осторожно, чтобы не развалить, переложить на блюдо, нарезать на порции и подать на стол.
Салат трое в лодке
- 2/3-1 банка зеленого горошка
- 1 банка печени трески по 200 г.
- отварной говядины и курицы
- майонез
- соль
- перец
- Количество ингридиентов можно варьировать по вкусу.
Очень вкусненький салатик! Обычно мужчины от него просто в восторге! Получается очень сытно.
Печень трески размять вилкой, добавить горошек, порезанное мясо. Заправить майонезом. Перец, соль - по вкусу.