Очень вкусная картошка
На 1 порцию:
- 1 репчатая луковица
- 1 сосиска
- 2-4 средние картофелины, отваренные в мундире
- маргарин или подсолнечное масло
- соль
- перец
- зелень.
Лук положить на разогретую сковородку в масле и пожарить до полуготовности. Сосиску разрезать вдоль, потом на кусочки, кинуть в сковородку к луку и дожарить до готовности лука или до румяности сосиски. Картошку очистить от мундира, порезать мелкими кубиками, кинуть в сковородку, посолить, поперчить и немного пожарить до румяного состояния. Перед подачей на стол посыпать зеленью, если нравится.
рецепт Очень вкусная картошка прислал шеф-повар Alabama
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рыба, тушенная в томатном соке
- 1 кг рыбы
- перец горошком
- лавровый лист
- укроп
- сельдерей
- петрушка
- 1 ст.л. сахара
- 2.5 ст. томатного сока
- 1 луковица
- соль.
Куски рыбы залить томатным соком, добавить специй, нашинковать зелень и держать на слабом огне до тех пор, пока сок не выкипит. В кастрюлю можно положить сахар, на дно - луковицу.
Жареная свиная печень
- 4 куска свиной печени
- 1 свиная сеточка
- 4 зубца чеснока
- 100 мл молока
- молотый красный сладкий перец
- растительное масло
- перец
- соль
Печень вымыть, положить в холодное молоко, оставить на полчаса. Затем на каждый кусок положить одну дольку мелко порезанного чеснока; каждый кусок обернуть в сеточку, поставить жариться на нагретом масле с обеих сторон около 5 минут с каждой стороны. Жареную печень выложить на блюдо, посолить, поперчить, посыпать молотым сладким перцем и залить жиром, в котором жарилась печень. Это старинное блюдо крестьян готовилось на традиционных осенних праздниках заготовки мяса на зиму и подавалось на завтрак с маринованными огурцами или стручками перца, кислой капустой, а также со свежеиспеченными домашними лепешками или свежим домашним хлебом.