Наполеон из творога

  • творог
  • сахар
  • мука
  • яйца
  • сода
  • уксус
  • молоко
  • масло
  • ваниль.

Необходимо: 500 г творога, 1,5 стакана сахара, 3 стакана муки, 3 яйца, 2 ч. л. соды (погашенной уксусом).
Выпекать 5 коржей. Противень посыпать мукой.
Крем заварной: 1,5 стакана сахара сбить с 2 яйцами; 4 ст. л. муки развести в стакане молока. Все смешать.
Вскипятить 800 г молока и постепенно влить массу, помешивая.
Добавить масло, ваниль.

рецепт Наполеон из творога прислал шеф-повар Татьяна Докина


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 06.12.2010
Масло добавляется в крем,пол пачки масла будет достаточно
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
наталия 06.12.2010
масла-то сколько нужно?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Борщ болгарский

  • Бульон 2 л
  • Картофель 6 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Свекла 0,5 шт
  • Баклажан 1 шт
  • Болгарский перец 4 стручка
  • Горький перец 1/2 стручка
  • Уксус 3 ст. л
  • Сахар 1 ч. л
  • Жир 3 ст. л
  • Мука 1 ст. л
  • Помидоры 2 шт
  • Сметана 2 ст. л
  • Соль
  • Перец 


Приготовить бульон из мяса и косте. Свеклу, нарезанную в виде лапши, стушить с томат-пюре и уксусом. Отдельно спассеровать на жире и бульоне лук, морковь и петрушку,
нарезанные в виде лапши. В процеженный бульон положить картофель и баклажаны, нарезанные дольками, дать закипеть. добавить нарезанную в виде лапши капусту, довести до кипения, затем положить тушеную свеклу, морковь, петрушку и лук, сладкий и горький перец, свежие помидоры, нарезанные дольками, дать прокипеть 5-7 минут. Добавить поджаренную и разведенную остывшим бульоном муку. Дать закипеть и томить на медленном огне 5-10 мин.
Заправить по вкусу солью, перцем, лавровым листом, уксусом, сахаром, сметаной.


Рассольник домашний

  • капуста свежая 200 г
  • картофель средний 3-4
  • морковь 1
  • петрушка корень 2-3
  • сельдерей 1 корень
  • луковица 1
  • огурец средних размеров 2,
  • масло сливочное 2 столовые ложки
  • рассол огуречный 1/2 стакана
  • бульон или вода 2 л
  • соль
  • перец
  • лавровый лист