Состав:

• 200 г. отварной ветчины,
• 200 г. консервированного ананаса,
• 300 г вареного горошка,
• 1 вилок салата. 

 

Для приправы:

• 400 мл. Соуса тартар,
• 1 ст. ложка соевого соуса,
• соль,
• перец. 

 

Приготовление:
Салат помыть и обсушить. Отложить несколько листьев для того, чтобы выложить ими салатницу. Остальные листья мелко нарезать. Ветчину и ананас нарезать кусочками и смешать с салатом. Добавить горошек и все хорошо перемешать. Приготовить приправу.
Выложить салатными листьями салатницу, положить в нее салат, залить сверху приправой, слегка встряхнуть и подать на стол.

На 4 порции:

• 4 свиные сосиски
• 1 маленькое яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины и мелко порезанное
• 110 гр полосок бекона
• кусочек сыра

Подавайте эти сосиски как закуски для гостей или подавайте между двумя кусками хлеба как сытный бутерброд.

 

1. Разогреть гриль до максимальной температуры, обжарить сосиски в течение 5 мин, поворачивая. Достать из гриля и дать остыть.

2. Когда сосиски остынут, сделать в каждой надрез и наполнить яблоком и сыром. Завернуть сосиски в бекон, оставляя отверстия, чтобы сыр мог выходить. Поставить ненадолго под гриль и до готовности бекона. Дать остыть перед тем, как подавать.