Малиновые кексы-брауни с шоколадом

На 8 порций:

  • 100 г горького шоколада (70% какао бобов)
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца, взбить
  • 230 г золотистого сахара
  • 100 г блинной муки
  • 140 г малины
  • сахарная пудра для украшения

Тягучие и неотразимые - брауни не должны быть квадратными, для пикника их можно испечь в бумажных формочках для кексов. Они очень нежные, поэтому при возможности используйте селиконовую форму для кексов или в бумажных формочках.

 

1. Нагреть духовку до 180 гр С. Растопить шоколад и масло в кастрюле на медленном огне, перемешать. Снять с огня, добавить яйца, сахар и муку. Перемешать.

2. Добавить малину и перемешать. Разлить по формочкам и запекать 20 мин. Охладить немного, затем аккуратно достать из формы. Посыпать сверху сахарной пудрой и подавать.

рецепт Малиновые кексы-брауни с шоколадом прислал шеф-повар Татьяна Васильевна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Котлеты `Приваловские`

  • 600-700 г бараньей корейки с косточкой
  • 250 г грибов
  • 2 луковицы
  • 1 ст. ложки муки
  • 2 ст. ложки масла
  • 3-4 ст. ложки панировочных сухарей

 



Грибы промыть, мелко нарезать, посолить и обжарить на масле вместе с луком. Баранью корейку нарезать тонкими ломтиками с косточкой, отбить, на середину каждого ломтика положить грибную начинку с луком и свернуть в виде котлеты с косточкой. Обвалять в муке, смазать яйцом, разболтанным с водой, запанировать в сухарях и жарить в жире.


Салат пестрый

  • 120 г консервированной или вареной фасоли
  • 100 г конс. кукурузы
  • 1 небольшое зеленое яблоко, мелко порезанное
  • 1 стручок чилийского перца, измельченный
  • 1/2 стручка сладкого перца, мелко порезанный
  • 80 г фигурных макроннных изделий
  • 80 г майонеза или йогурта
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • лук
  • соль
  • молотый перец
  • зелень петрушки


Перемешать все ингредиенты. Выложить в салатник и украсить зеленью.