Маффины с морковью и отрубями

На 12 маффинов:

  • 1 яйцо
  • 225 мл молока
  • 60 мл растительного масла
  • 55 г отрубей
  • 110 г мелко натертой моркови
  • 165 г муки
  • 65 г сахарного песка
  • 1 ст. ложка разрыхлителя
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложки молотой корицы
  • 150 г изюма

Теплые, ароматные маффины - это изысканная закуска, которая запекается всего за несколько минут.

 

1. Нагрейте духовку до 200°С Смажьте жиром форму для маффинов.

2. В небольшой миске смешайте вилкой лицо, молоко, масло, отруби и тертую морковь. Дайте смеси постоять 10 минут. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу Перемешайте смесь с отрубями со смесью из муки (смесь будет комковатой). Осторожно добавые изюм.

3. Вылейте тесто в форму. Пеките 30 минут до тех пор, пока деревянная зубочистка не выйдет из маффипа сухой. Выньте маффины из формы. Подавайте нa стол теплыми. Или охладите на решетке и подавайте позже. При желании маффины можете разогреть.

рецепт Маффины с морковью и отрубями прислал шеф-повар oksamyt


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Леля 09.02.2011
Очень вкусные маффины!! Рекомендую!!Спасибо за рецепт!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из говядины - секогиккук

  • Говядина - 1 кг
  • Яйцо - 1 шт
  • Зеленый лук - 80 г
  • Чеснок - 10 г
  • Растительное масло - 10 г
  • Соевый соус - 5 г
  • Молотый кунжут - 1 г
  • Черный молотый перец - 1 г
  • Соль - 20 г

 



Говядину обработать, нарезать тонкими пластинками. Говядину смешать с соевым соусом (частью), нашинкованным луком, раздавленным чесноком (частью), растительным маслом (5 г) и дать постоять минут 20. Яйцо взбить, поджарить в виде тонкого блина и порезать тонкими ленточками.
Кстрюлю разогреть, смазать маслом и положить туда мясо. Когда мясо будет наполовину готово, влить туда примерно 3 литра воды и варить при сильном кипении. Когда говядина сварится, добавить соль,
соевый соус, лук и чеснок.
На тарелки положить подготовленное яйцо, кунжут и черный перец и налить суп.
Можно яйцо использовать по-другому - в конце варки просто влить.


Арбузное варенье

  • 400 г арбуза
  • 800 г сахара
  • цедра лимона


Разрезать арбуз на куски без семян и кожуры, долить воду и варить на плите до размягчения кусков.
400 г всыпать в арбузы, из остального - приготовить сироп в 1 стакане воды и сока из лимонов. Цедру лимонов внести в арбузную массу. Залить сироп в арбуз, варить на лёгком огне, осыпая сахарным песком, до готовности, загустения сиропа.