Куропатка с кислой капустой

  • кислая капуста
  • 3 куропатки
  • шпик
  • сметана
  • сливочное масло

Приготовить кислую капусту (см. раздел `Консервирование. Овощи`), прошпиговать 3 куропатки шпиком, обжарить в масле, облить соусом из 100 г сметаны и 100 г сливочного масла.

рецепт Куропатка с кислой капустой прислал шеф-повар Валериана


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свинина, тушеная с овощами

На 2 порции:
  • 500 г свинины
  • 2 моркови, тертые
  • 2 луковицы, нашинкованные
  • 1 сладкий перец
  • 4 спелых помидора
  • 1 банка консервированной кукурузы


Свинину нарезать мелкими кубиками и обжарить в глубокой сковороде, добавить лук, морковь, сладкий перец, помидоры и кукурузу и тушить-жарить под крышкой на слабом огне до готовности.


Коктейль `Царская водка`

Необходимо:
  • 60 мл водки,
  • 10 мл белого десертного вермута,
  • 10 мл апельсиновой настойки,
  • 10 мл перцовой настойки,
  • кубики льда.


Смешать все компоненты в стакане со льдом и слить охлажденную смесь через ситечко в конусный фужер.