• 2-3 соленых огурчика
• 1 ст. томатного сока (или Томат-пасты, разведенной водой)
• 1-2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки растительного масла
• соль
• перец

Нарезаем огурцы мелкими кубиками, заливаем томатным соком, солим,перчим, добавляем измельченный чеснок и растительное масло Все перемешиваем.

Вот и готова закусочка-захлебочка под водочку! У нас ее называют `Шулюм`.

• 250 г муки, 
• 200-250 г сахара, 
• 250 г овсяных хлопьев (”Геркулес”), 
• 1/2 ч ложки соды, 
• лимонная кислота, 
• мед, 
• 2 яйца, 
• 50 г масла сливочного, 
• орехи.