Куриные грудки в миндальной панировке
На 6 куриных грудок (не двойных, а половинок):
- Мука - 2-3 ст. ложки
- Яйца - 2 шт
- Лепестки миндаля (лучше) или мелко рубленный миндаль - примерно 2 горсти
- Консервированные персики - 1 банка
- Соль
- Перец
- Масло растительное
Блюдо очень простое в приготовлении, вкусное и достаточно изысканное, так что можно подавать его гостям.
Куриные грудки предварительно отбить, они сделаются тонкими и быстро прожарятся.
Подготовить 3 тарелки: в первую высыпать муку, во вторую вылить слегка взбитые яйца, в третью выложить лепестки миндаля. Грудки посолить, поперчить, обвалять в муке, затем обмакнуть в яйца и обвалять в миндале.
Выложить в разогретое растительное масло и жарить до румяной корочки. Подавать с консервированными персиками.
рецепт Куриные грудки в миндальной панировке прислал шеф-повар Виктор Стрельченко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Овощной салат с ветчиной
- белокочанная капуста
- морковь (сырая)
- ветчина
- консервированная кукуруза
- соль
- майонез
- зелень петрушки
- зелень укропа
- листья салата
Капусту посечь и посолить, морковь потереть на терке, ветчину порезать соломкой, зелень мелко порезать, листья салата также порезать соломкой. Все перемешать и заправить майонезом. Приятного Вам аппетита!
Кальмары по русски
- Кальмары - 3 тушки
- Кукуруза - 1 банка
- Лук репчатый - 1 ср.луковица
- Шампиньоны свежие - 200 гр
- Яйцо - 5 шт
- Картофель - 2 шт
- Масло растительное - 2 ст.ложки
- Майонез
- Соль
1. Отварить кальмары, яйца и картофель. Все нарезать средними кубиками, и добавить кукурузу из банки.
2.На растительном масле поджарить шампиньоны и добавить мелко нарезанный лук полукольцами. Не пережаривать! 3. Смешать со всем остальным. Салат посолить, дать остыть до теплого состояния, заправить майонезом. Готово.