Куриная грудка с курагой.
- 4 куска филе куриной грудки
- 3 ст. л. муки
- соль
- перец
- 2 ч. л. сушеной душицы
- 2 ст. л. оливкового масла
- 50 г мелких луковиц
- 1 зубчик чеснока
- 200 мл куриного бульона
- 50 г кураги
- 2 ст. л. миндальных листочков
Куриную грудку нарезать кубиками. Обвалять мясо в смеси муки, соли, перца и душицы. Затем стряхнуть с него лишнюю муку. Разогрев в сковороде растительное масло, 5 минут обжаривать в нем мясо. Лук и зубчик чеснока очистить, мелко порубить, добавить в сковороду и жарить еще 2 минуты. Влить бульон, добавить курагу, довести до кипения и кипятить 15 минут. Посолить и поперчить. Миндаль обжарить на сухой сковороде без добавления жира. Мясо разложить по тарелкам и посыпать миндалем. На гарнир подать брокколи и стручковую фасоль.
рецепт Куриная грудка с курагой. прислал шеф-повар Виктория Бэкхэм
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Запеканка `Наполеон`
для теста:
- 1 с четвертью стакана простой муки
- 50 г. сливочного масла
- 1 желток
- 3 ложки сметаны щепотка соли
для начинки:
- 2 яйца
- 25 г. натертого сыра
- 1 баночка жирного творога (250 г)
- 1 ложка мелко накрошенной брынзы
- 3/4 стакана молока (180 мл)
- соль и перец по вкусу
- плоский алюминиевый противень
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Кладем все продукты для теста и замешиваем. Оставляем на 15 минут в холодильнике.
3. Раскатываем тесто на посыпанной мукой рабочей доске по размеру противня. Смазываем противень и выкладываем лист теста на дно и боковые стенки. Выравниваем края.
4. Кладем в миску все продукты для начинки и взбиваем все в однородную массу. Выкладываем начинку на тесто в противне и запекаем 45 минут.
5. Вынимаем из духовки и оставляем на 5 минут. Снимаем алюминиевый противень и осторожно перекладываем запеканку на тарелку для подачи к столу. Можно подавать запеканку и горячей, и холодной.
Натуральный лимонад.
- Вода
- 2 Лимона
- Сахар(по вкусу)
Выжимаем сок из лимонов. Добавляем сахар и наливаем воду.Хорошенько размешиваем.Натуральный лимонад готов!