• 2 маленьких апельсина,
• 2 маленьких лимона,
• 1/4 ст нарезанных оливок,
• пучок петрушки,
• 2 ст л зеленого лука,
• 1/2 ч л сахара,
• крупномолотый черный перец.

Апельсины и лимоны разделить на дольки, нарезать на маленькие кусочки. Добавить нарезанные оливки, сахар, щепотку соли, лук, петрушку и перец. Все хорошо перемешать, поставить ненадолго в холодильник и подавать на стол.
Не знаю, как вам, а мне нравится !

• 500 г баклажанов
• 2 луковицы
• 2 помидора
• 2 сладких перца
• 1/2 стакана сметаны
• соль.