Куриная грудка с авокадо.

  • Куриная грудка - 400 гр.
  • Авакадо - 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.(большая)
  • Укроп - 50 гр.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соль перец по вкусу.
  • Масло сливочное - 50 гр. (для обжарки)
  • Майонез 2-3 ст. ложки.

 

Куриную грудку помыть , просушить, и нарезать кубиками примерно по 2см. Авакадо тоже порезать такими же кубиками, лук порезать тонкими полукольцами.В сковороду положить масло сливочное, разогреть . На разогретое масло высыпать кусочки грудки, и постоянно помешивая жарить на большом огне 3-4 минуты, затем чуть убавить огонь, и выложить туда же лук полукольцами, и жарить помешивая ещё 3 минуты.в конце немного присолить.Снимаем с огня и перекладываем в большую миску. Затем выкладываем в миску кусочки авакадо, мелко рубленную зелень укропа, выдавливаем чеснок, положить 2 - 3 ст.ложки майонеза и всё осторожно перемешать.Окончательно присаливаем и перчим по вкусу. Готовое блюдо положить в холодильник на 25 минут.Приятного аппетита!

рецепт Куриная грудка с авокадо. прислал шеф-повар Ruslan


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пиратский пунш

на 10-12 персон
  • ром 500 мл,
  • красное вино 750 мл,
  • белое сухое вино 75 мл,
  • крепкий чайный настой 500 мл,
  • сахар 300 г,
  • лимон 2 шт.


Налить в чайный настой красное и белое вино, лимонный сок, мелко нарезанную цедру одного лимона, сахар и подогреть до полного растворения сахара. Перед подачей лимонную цедру удалить и добавить в чашки ром.


Коктейль белая леди

На 1 порцию:
  • 4-6 кубиков льда
  • 2 части джина
  • 1 часть трипл сек
  • 1 часть лимонного сока


Простой, элегантный и намного более могучий коктейль, чем могло бы показаться по его внешнему виду. Этот коктейль можно подавать перед воскресным обедом.

 

1. В шейкер положить кубики льда. Влить джин, трипл сек и лимонный сок. Встряхивать до образования пены.

2. Перелить в охлажденный высокий бокал.

ВАРИАЦИИ

Коктейль “Зеленая леди” : положить в шейкер 4-6 кубиков дробленого льда. Плеснуть лимонного сока и влить 2 части джина и 1 часть зеленого ликера Шартрез (Chartreuse). Встряхивать до образования пены, перелить в охлажденный коктейльный бокал.

Коктейль “Креолская леди” : положить 4-6 кубиков льда в кувшин. Добавить 2 части бурбона, 1 1/2 части мадеры и 1 ч л гренадина. ПЕремешать и перелить в охлажденный бокал. Украсить коктейльной вишенкой.

Коктейль “Прекрасная леди”: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Влить 2 части джина, 1 часть персикового бренди и 1 часть лимонного сока. Добавить 1 ч л яичного белка. Встряхивать до образования пены. Перелить в охлажденный бокал.

Коктейль “Абрикосовая леди”: : положить в шейкер 4-6 кубиков льда. Добавить 1 1/2 части белого рома, 1 часть абрикосового бренди, 1 ст л сока лайма, 1/2 ч л трипл сек и добавить 1 яичный белок. Встряхивать до образования пены. Наполнить льдом наполовину маленький охлажденный тамблер. Перелить коктейль и украсить кусочком апельсина.

Коктейль “Синяя леди”: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Влить 2 1/2 части голубого курасао, 1 часть белого ликера крем де какао и 1 часть сливок. Встряхивать до образования пены, затем перелить в охлажденный бокал.

Коктейль “Моя прекрасная леди”: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Добавить немного клубничного ликера, влить 2 части джина, 1 часть апельсинового сока, 1 часть лимонного сока и добавить 1 яичный белок. Встряхивать до образования пены. Перелить в охлажденный бокал.

Коктейль “Сомнительная леди”: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Влить сока лайма и влить 3 части текилы, 1 часть яблочного бренди и 1 часть клюквенного сока. Встряхивать до образования пены. Перелить в охлажденный бокал.