Курица, фаршированная гренками
- 1 курица,
- 100 г куриной печени,
- 1 батон белого хлеба,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 1 средняя луковица,
- 1 яйцо,
- соль и перец - по вкусу.
Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке до золотистого цвета. На широкой сковороде поджарить измельченный лук, добавить куриную печень, размять ее вилкой и перемешать все с гренками. Посолить, поперчить, слегка остудить и добавить сырое яйцо. Подготовленную курицу натереть изнутри и снаружи солью и перцем. Нафаршировать полученной смесью, зашить разрез на брюшке запекать в духовке до готовности.
рецепт Курица, фаршированная гренками прислал шеф-повар Лина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Испанский салат из помидоров и огурцов
- 500 г свежих огурцов,
- 500 г помидоров,
- 1-2 луковицы,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- 1 ст. ложка уксуса,
- перец,
- соль,
- 1 ст. ложка тертого хрена,
- 1 долька чеснока.
Блюдо для салата натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками и положить в миску - слой помидоров, слой огурцов, пересыпая эти слои мелко нарубленным репчатым луком. Овощи не перемешивать, а только полить соусом, приготовленным из растительного масла, уксуса, перца и соли, причем каждый слой полить в отдельности.
Сверху посыпать тертым хреном.
Салат секундочка
- 2 свежие рыбы (лучше всего хек)
- морковь
- лук,
- подсолнечное масло,
- майонез
Салат прост в приготовлении, не требует больших затрат, немного сладковат, что придает ему божественный вкус.
Рыбу отварить в подсоленой воде и размельчить, лук мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле, сырую морковь потереть на мелкой терке и тоже обжарить. На дно тарелки уложить пласт рыбы затем лука (и так слоя 2-3) сверху слой моркови и майонез.