Кошачий глаз

Требуется:

5 ломтиков ржаного хлеба,
5 ломтиков пшеничного хлеба,
200 г сливочного масла,
100 г филе соленой сельди,
5 яиц,
соль,
горчица,
зелень.

Способ приготовления.

Яйца сварите вкрутую, мелко порубите и смешайте с маслом. Добавьте соль, горчицу и хорошо перемешайте.
Намажьте полученной смесью ломтики пшеничного хлеба, сверху посыпьте зеленью. Сельдь порежьте на небольшие кусочки и положите на ломтики ржаного хлеба.

На один ржаной ломтик положите пшеничный, затем опять ржаной и т.д., пока у Вас не получится 5 ломтиков. Соберите таким образом второй бутерброд и поставьте их в холодильник на 2-3 часа. По прошествии времени бутерброды выньте и нарежьте маленькими кусочками.

рецепт Кошачий глаз прислал шеф-повар Татьяна Александровна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 стакан воды и стакан молока вскипятить, посолить, добавить 1 ст. ложку меда, всыпать 0,75 стакана геркулеса и варить на слабом огне, помешивая пока каша не загустеет. Полить растопленным медом и маслом.

Итальянский деревенский пирог

песочное тесто

Начинка:

500 гр творога
веттчина 150-200 гр
сыр (любой) 150-200 гр

Проще, на мой взгляд, некуда. И вкусно, и питательно.

Делаешь обычное песочное тесто, только с меньшим количеством сахара. Примерно 1/3 нормы. Если противень большой то делай сразу стакана на 4-5 муки. Тесто должно раскатываться.

Начинка: примерно 500 гр. творога. Если очень сухой, то добавь сметаны. Творог протираешь, добавляешь соль, порезанную на кусочки ветчину и сыр (любой) примерно граммов по 150-200.

Тесто делишь на две части 2:1, раскатываешь большую часть высотой примерно в 2 см. Выкладываешь начинку, сверху накрываешь меньшей частью теста. Если вдруг тесто не удается раскатать (все бывает!!!), быстро подморозь его в морозилке и натри плотным слоем на крупной терке поверх начинки.

Если раскатать все-таки удалось, то перед тем как ставить в печку наколи вилкой.

Вот и все. Очень вкусный как в холодном, так и в теплом виде..

Вход на сайт

Кошачий глаз

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Овсяная каша с медом

Итальянский деревенский пирог