кекс с черной смородиной

100 г маргарина,
1 стакан сахара,
4 желтка,
лимонная цедра,
0,5 стакана молока,
250 г муки,
250 г смородины,
панировочные сухари,
сахарная пудра.

Взбить маргарин с сахаром, ввести желтки, цедру, молоко, часть муки. Далее ввести взбитые белки и оставшуюся муку. Размешать аккуратно до однородности. Выложить 3/4 теста в смазанную жиром и подпыленную мукой форму. Вымытую подсушенную смородину обвалять в панировочных сухарях и равномерно распределить по тесту. Слегка прикрыть сверху оставшимся тестом. Выпекать при температуре 200 градусов до готовности. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Очень вкусный, нежный кексик. Хоть внутри немножко жидковат, но это его не портит.

рецепт кекс с черной смородиной прислал шеф-повар Таня Томилева

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Кексы

Еще Кексы:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Положите лепешки на сбрызнутый водой противень, наколите в нескольких местах кончиком ножа и выпекайте 25-30 минут при температуре 230-240ё С. После охлаждения подровняйте края лепешек,

положив перевернутую глубокую тарелку на большие лепешки и десертную - на маленькие, ножом обрежьте излишек слойки по краю тарелки.

Три большие лепешки склейте двумя слоями крема. Поверхность и боковые стороны смажьте кремом и обсыпьте слоеной крошкой, приготовленной из слоеных обрезков.

Две маленькие слоеные лепешки склейте слоем крема и положите их на поверхность больших лепешек. Торт украсьте кремом и фруктами.

Хлеб с черным перцем и инжиром

На 12 кусков:

650 г простой муки
2 ч л молотого черного перца
2 ч л соли
7 г сухих дрожжей
2 ст л оливкового масла
425-450 мл теплой воды
350 г сушеного инжира, мелко порезанного

Необычное добавление молотого перца придает остроту и аромат этому хлебу и инжир отлично сочетается с сыром. Подавайте его с бутербродами и потрясающим чатни - истинное удовольствие.

1. В большой миске смешать муку, перец, соль и дрожжи. Добавить оливковое масло и теплую воду, чтобы получилось мягкое тесто. Перевернуть на поверхностиь, посыпанную мукой и месить 10 мин, пока тесто не будет эластичным и гладким.

2. Положить тесто в смазанную маслом миску. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1 час, пока не увеличится вдвое. Нагреть духовку до 200 гр С. Замесить еще раз, добавляя инжир, но не перемесите.

3. Сформировать в овал и положить на противень, посыпанный мукой. Ножницами надрезать буханку сверхуи посыпать мукой. Снова дать подняться, не накрывая, около 10-15 мин (если кухня теплая). Запекать 40-45 мин, пока он не будет звучать глухо, если постучать по дну. Дать остыть на решетке.

Вход на сайт

кекс с черной смородиной

Похожие рецепты

Кексы

Самое вкусное

Комментарии

2-ярусный слоеный торт с масляным кремом и фруктами

Хлеб с черным перцем и инжиром