Кальмары по русски

  • Кальмары - 3 тушки
  • Кукуруза - 1 банка
  • Лук репчатый - 1 ср.луковица
  • Шампиньоны свежие - 200 гр
  • Яйцо - 5 шт
  • Картофель - 2 шт
  • Масло растительное - 2 ст.ложки
  • Майонез
  • Соль

1. Отварить кальмары, яйца и картофель. Все нарезать средними кубиками, и добавить кукурузу из банки.
2.На растительном масле поджарить шампиньоны и добавить мелко нарезанный лук полукольцами. Не пережаривать! 3. Смешать со всем остальным. Салат посолить, дать остыть до теплого состояния, заправить майонезом. Готово.

рецепт Кальмары по русски прислал шеф-повар Алина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Белогвардейцы

Требуется:
  • 700 г белых грибов (вареных),
  • 1 луковица,
  • 250 г майонеза,
  • зелень петрушки,
  • соль,
  • перец. 

 



Способ приготовления:
Грибы нарезать кусочками, лук нашинковать.
Все перемешать с майонезом, зеленью петрушки, солью и перцем.


`Джонатан` - салат из рыбы

Подается с тостами или хлебом из муки грубого помола

 

4 порции, каждая по 260 ккал. (1088 кДж)

 

  • 400 г свежего или свежемороженого филе трески,
  • соль,
  • 3 маринованных огурца,
  • 2 яблока сорта “Джонатан”,
  • 2 ст. ложки каперсов,
  • 1 луковица,
  • 1 пучок петрушки,
  • 1 стакан йогурта,
  • острый красный перец,
  • по 2 ст. ложки майонеза и соуса “Кетчуп”,
  • 1 ч. ложка горчицы,
  • 2 ст. ложки виноградного уксуса,
  • 2 крутых яйца. 

 



Филе трески тушить до готовности в течение 10 мин. в небольшом количестве горячей подсоленной воды, затем остудить. Маринованные огурцы и вымытые, очищенные, с удаленной сердцевиной яблоки нарезать маленькими кусочками. Мелко порезать каперсы, порубить очищенный лук и вымытую петрушку. Каперсы, лук и петрушку перемешать с йогуртом, небольшим количеством острого красного перца, майонезом, соусом “Кетчуп”, горчицей и уксусом и по вкусу посолить. Филе нарезать ломтиками и залить соусом с огурцами и яблоками. Дать пропитаться в течение 1 часа, заправить пряностями и подать к столу.