Крабовый салат с апельсинами

  • 3 яйца,
  • 1 небольшой апельсин,
  • 200 грамм крабовых палочек,
  • 200 грамм майонеза,
  • 1 головка лука.

Семейный рецепт - модификация всеми любимого салата.

рецепт Крабовый салат с апельсинами прислал шеф-повар Света Чевко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
люлю 29.11.2007
Апельсин,это конечно хорошо, но можно с огурцами и сыром.И так будет очень вкусно!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Таджин с курицей

На 4 порции:
  • 2 ст л растительного масла
  • 450 гр куриных грудок без кожи, порезанных на кусочки
  • 1 ст л молотого тмина
  • 1 ст л молотого кориандра
  • 2 шт бадьяна (звездчатого)
  • 1 палочка корицы, разломанная на большие куски
  • 450 гр помидоров, порезанных мелко
  • 150 мл куриного бульона
  • 100 гр чернослива без косточек
  • 100 гр кураги
  • 1 банка турецкого гороха (нут)

 

Кускус:

  • 250 гр кускуса (см энциклопедию круп )
  • щепотка шафрана
  • 360 мл горячего куриного бульона
  • 3 ст л порезанного кориандра

 



1. Курица.
Нагреть масло в большой кастрюле, обжарить курицу на среднем огне в течение 5 мин, помешивая, до золотистой корочки. Добавить специи, помешивать 1 мин. Добавить помидоры и куриный бульон.

 

2. Довести до кипения, снизить огонь и тушить 20 мин. Добавить чернослив и курагу, накрыть. Варить еще 20 мин, помешивая. Добавить нут, приправить солью и перцем. Готовить еще 5 мин.

3. Пока готовиться курица, подготовить кускус.
Кускус.
Положить кускус в миску с 1 ст л соли. Шафран положить в кувшин и залить горячим куриным бульоном. Перемешать. Залить кускус куриным бульоном, перемешать. Закрыть и отставить на 10 мин.

4. Помешать кускус вилкой, чтобы разделить зернышки. Добавить порезанный кориандр, перемешать. Подавать теплый кускус с курицей сверху.



Филе, фаршированное сыром и ветчиной

  • 4 ломтика филе говядины (600 г),
  • 4 ломтика ветчины,
  • 4 ломтика сыра,
  • сливочное масло или маргарин,
  • панировочные сухари,
  • 0,5 стакана сухого белого вина,
  • соль,
  • черный молотый перец. 

 



Дорогие, милые дамы, знакомые и незнакомые! Разрешите поздравить вас с праздником Весны и пожелать вам Любви, Радости и Вечной Молодости!
Сегодняшний рецепт я хочу посвятить нам, любимым, но приготовят его, надеюсь, наши мужчины.
В каждом ломтике мяса сделать надрез в виде кармана, вложить в него по ломтику ветчины и сыра. Распустить масло, смешать его с панировочными сухарями, солью и перцем. Обвалять мясо, обжарить с 2 сторон до золотистого оттенка, добавить вино, тушить, пока оно не испарится. Затем выложить мясо на блюдо и полить соусом.