Креветочный салат "Нежность".

  • 2,5 кг. креветок
  • 2 шт. свежих огурцов
  • 1 помидор
  • сливки 20% - 50 гр
  • сыр плавленный - 1 ст. ложку
  • перец черный молотый - по вкусу

Сидела как-то с друзьями в кафе и попробовала креветочный салат… со сливками…. и сразу поняла что могу приготовить лучше! и приготовила, друзья оценили и сказали что действительно у меня получился лучше салат из креветок!

 

Во время того, как отвариваются креветки для салата, сделайте сырный соус, просто смешав плавленный сыр и сливки до однородной консистенции. Так же вы успеете порезать огурцы и помидоры (в данном случае помидоры идут как украшение салата, так что можете выложить их красиво и после приготовления).

Креветки сварены, обданы холодной водой в дуршлаке. Далее очищаете креветки и режте каждую пополам (можно и не резать, просто так вкус креветок более насыщенный).

Нарезанные огурцы, креветки, помидоры, положите в общее блюдо. Перемешайте, добавьте соус, и черный перец.

Внимание! Не добавляйте соль, вся оригинальность вкуса сразу пропадает!

рецепт Креветочный салат "Нежность". прислал шеф-повар Ольга Дроздова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ирина 26.12.2011
Очень понравился этот салат из креветок.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Оля 02.02.2009
салат очень-очень вкусый!
спасиб за рецептЁ
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бекон

- мясной продукт, приготовленный из полутуши нежирной свинины, полученной от переработки молодых свиней беконного откорма.
Различают бекон солёный и копчёный. Солёный бекон - малосолёная свинина, служащая главным образом полуфабрикатом для получения грудинок, кореек, окороков.
Копчёный бекон - готовая к употреблению копчёная посоленная и освобождённая от костей свиная грудинка с двумя-тремя прослойками мышечной ткани. Копчёный бекон, как и грудинку, используют для холодных закусок, приготовления супов (например, горохового, борща) и вторых блюд (солянка, тушёная капуста с беконом и др.).



Салат из маринованных грибов с ветчиной и овощами

На 8 порций:
  • 200 гр маринованных грибов,
  • 300 гр картофеля,
  • 150 гр ветчины,
  • 100 гр свеклы,
  • 50 гр корня сельдерея,
  • 50 гр яблок
  • 100 гр майонеза,
  • 3.5 ст л растительного масла,
  • 2 ч л уксуса
  • 10 гр горчицы
  • зелень


Растительное масло, уксус, горчицу взбить и залить измельченную зелень и корни сельдерея. Картофель и свеклу отварить, очистить и нарезать кубиками.
Яблоки, ветчину и маринованные грибы мелко нарезать. Все смешать, добавить соль, заправить майонезом.
Готовый салат украсить зеленью, кусочками вареного картофеля и свеклы.