Креветочный салат "Нежность".

  • 2,5 кг. креветок
  • 2 шт. свежих огурцов
  • 1 помидор
  • сливки 20% - 50 гр
  • сыр плавленный - 1 ст. ложку
  • перец черный молотый - по вкусу

Сидела как-то с друзьями в кафе и попробовала креветочный салат… со сливками…. и сразу поняла что могу приготовить лучше! и приготовила, друзья оценили и сказали что действительно у меня получился лучше салат из креветок!

 

Во время того, как отвариваются креветки для салата, сделайте сырный соус, просто смешав плавленный сыр и сливки до однородной консистенции. Так же вы успеете порезать огурцы и помидоры (в данном случае помидоры идут как украшение салата, так что можете выложить их красиво и после приготовления).

Креветки сварены, обданы холодной водой в дуршлаке. Далее очищаете креветки и режте каждую пополам (можно и не резать, просто так вкус креветок более насыщенный).

Нарезанные огурцы, креветки, помидоры, положите в общее блюдо. Перемешайте, добавьте соус, и черный перец.

Внимание! Не добавляйте соль, вся оригинальность вкуса сразу пропадает!

рецепт Креветочный салат "Нежность". прислал шеф-повар Ольга Дроздова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ирина 26.12.2011
Очень понравился этот салат из креветок.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Оля 02.02.2009
салат очень-очень вкусый!
спасиб за рецептЁ
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шанан зохей (саламат)

На 6-8 человек
  • 1 кг сметаны
  • 1 стакан муки
  • соль по вкусу.


До того, как под влиянием русских буряты познали хлебопашество, для приготовления саламата они использовали мучнистую массу из высушенных корней различных съедобных растений. Сметану кипятят на слабом огне, постоянно помешивая деревянной ложкой. Затем в нее начинают медленно подсыпать муку, при этом убыстряя помешивание, в противном случае образуются комки, так же как при приготовлении, например, манной каши. Беспрерывное помешивании сказывается на выделении масла, чем больше его выступает, тем лучше. Для этого подливают молокс или даже воду, разумеется, совсем немного. Для саламата лучше всего подходит ржаная мука грубого помола. Блюдо считается готовым, когда на дне и по бокам появится румяная корка и сама кашеобразная масса, вся пропитавшись маслом, перестанет прилипать к ложке. Это блюдо питательно и высококалорийно.


Шербет детский

  • сок
  • копмот из фрукт
  • вода минеральная
  • лед


Сок (любой) смешать с насыщенным компотом из этого же фрукта,
добавляется газировка, лед подается и к столу.