Кальмары с рисом

  • 400 гр. отварного риса
  • 300 гр. отварных кальмаров
  • 2 шт. болгарского сладкого перца,
  •  лук
  • укроп
  • 250 г. майонеза
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец

кальмары порезать соломкой 4-5 см
перец болгарский порезать кружочками, а затем на 4 части
порезать зелень
смешать рис, кальмары, болгарский перец
добавить майонез
посолить по вкусу
добавить черный молотый перец по вкусу
приятного аппетита

рецепт Кальмары с рисом прислал шеф-повар Светлана Коротко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ежкин рис (ленивый)

  • 2 луковицы, порезанные
  • 1 банка консервированного горошка с морковью
  • 2 стакана риса
  • соль
  • перец
  • бульонный порошок
  • сладкая молотая паприка


Мой любимый “ленивый рецепт”. Домашние ооооочень уважают

 

Обжарить 2 луковицы. Обжареный лук вместе с маслом выложить на большой одноразовый протвень. Поверх лука - банку консервированного горошка, смешанного с морковкoй (воду слить). Следущий слой - 2 стакана риса. Посыпать чуть солью, перцем, порошком для куриного бульёна. Добавить 3 стакана кипятка.

Куриные четвертинки посолить, поперчить, паприка сладкая, специи для курицы (у нас называется - “гриль оф”). Выложить поверх риса, прямо на воду. Закрыть аллюминевой бумагой и в духовку.

Чем больше в духовке, тем вкуснее. Рис получается тёмным, ням короче. Главное удовольствие - очень быстро.




Горчичная салатная заправка

  • 30 гр растительного масла
  • половина яичного желтка
  • 1 ч л горчицы
  • уксус 3% 3 ст л
  • сахар
  • соль


Растереть горчицу, желток, сахар и соль, тонкой струей влить масло, помешивая, взбить. Затем развести уксусом и процедить.
Используется для овощных салатов.