Йогуртовый десерт с крыжовником
На 6 человек:
- 900 г крыжовника
- 275 г Греческого йогурта
- 150 г сахара
Если вы подаёте это кому то, кто не любит йогурт. Не волнуйтесь, они не узнают.
Также вам понадобится противень и 6 чашечек, по 175 мл вместимостью
Разогреть духовку до уровня 4 (180 С)
Для полного аромата, я думаю что крыжовник надо приготовить в духовке. Разложите его на противень, посыпьте сахаром и готовьте на центральной полке 20-30 минут, до мягкости. Затем процедите чтобы избавиться от излишней жидкости. Отложите примерно четверть готовых ягод на потом, а остальное положите в процессор, добавьте 4 стол.ложки отцеженного сока и перебейте в пюре.
После этого, оставьте пюре охлаждаться, затем в миску положите йогурт, перемешайте и добавьте половину пюре. Далее разложите смесь по чашечками, распределите оставшееся пюре сверху и увенчайте ягодами, оставленными на потом. Накройте плёнкой и охладите до подачи.
рецепт Йогуртовый десерт с крыжовником прислал шеф-повар Алишер
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат с пекинской капустой
- капуста пекинская,
- копченый сыр (Чечель),
- сухарики,
- помидор,
- майонез
По правде говоря, как-то поехала в гости к сестре и по дороге пришел в голову вот такой рецепт, который я решила для начала попробовать сама, а уж потом поделиться с вами. Совершенно не сложный в приготовлении, но какой же он вкусный, прям слов нет. Буквально через неделю у нас собрались гости, вот тут-то я и решила их поразить своими кулинарными способностями. Комплементов было очень много, да, действительно, салат получился на удивление очень питательный и очень вкусный. Спешу с вами поделиться рецептом.
Замочить в майонезе две пачки сухариков, на 15 минут. Дальше посечь мелко пекинскую капусту, мелкими кубиками порезать копченый сыр, добавить помидоры и сухарики. Все залить майонезом и перемешать. Сухарики желательно купить с копченостями. Приятного аппетита!
Пирожное `Картошка` с какао
На 1 литровую банку толченых сухарей из пшеничного хлеба идет 1 стакан сахарного печку, 1 стакан молока, 150г. сливочного масла или маргарина, 1 ст. л. какао, 10 грецких орехов.