Гамбургеры с овсяными хлопьями и карри

На 6 шт:

  • 900 г измельченной говядины
  • По вкусу соль
  • 1/8 чайной ложки черного молотого перца
  • 3/4 чашки овсяных хлопьев
  • 1/3 чашки мелко нарезанной зелени сельдерея
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки
  • 1/4 чашки тертой моркови
  • 1/3 чашки мелко нарезанного репчатого лука
  • 1/3 чайной ложки сухого орегано(эстрагона)
  • 1 чайная ложка пудры Карри (приправы из чеснока и пряностей)
  • 1 слегка взбитое яйцо
  • 6 столовых ложек томатного сока

Смешать все ингредиенты. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Жарить на среднем огне.

рецепт Гамбургеры с овсяными хлопьями и карри прислал шеф-повар Greta


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Самые простые и самые вкусные блины

  • 3 яйца
  • 3 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • соль
  • сахар,
  • 2 столовые ложки растительного масла


Накалить сковороду и слегка смазать или маслом или маргарином. 2 столовые ложки растительного масла добавить в тесто. Всё хорошо размешать, чтобы не было комочков Приятного апетита.
Я даже марокканку научила делать наши знаменитые БЛИНЫ! Ее дети просто обожают русские блины.


Английский рождественский джем (MINCEMEAT)

На 2 х 900 мл банки:
  • 225 гр очищенных от кожуры и семян яблок, положить в холодную воду
  • 225 гр коричневого сахара
  • 100 гр нашинкованного говяжьего почечного жира
  • 1 порция фруктовой начинки на выбор

 



1. Крупно натереть яблоки на терке, добавить фруктовую начинку на выбор, сахар и жир. Разложить по 2м стерилизованным банкам по 900 мл, накрыть вощеными бумажками и целлофаном и закрыть закручивающимися крышками. Оставить в темном прохладном месте как минимум на 2 недели.