Мясо, запеченное с сыром и овсяными хлопьями

  • Фарш - свинина и говядина -400 г
  • крахмал - 1 ст.л,
  • овсяные хлопья - 75 г
  • вода 150 г
  • соль - 3/4 ч.л.
  • перец по вкусу
  • сыра 100 г

Смешать крахмал, овсянку, воду. Поставить, чтобы набухло 10 мин. В фарш добавить соль, перец и смесь из овсянки. В форму для микроволновой печи выложить массу в виде рулета. Порезать сыр на довольно крупные брусочки, шириной около 1 см. Этот сыр воткнуть в рулет равномерно со всех сторон.

 

Брусочки не должны торчать из фарша (закрыть их со всех всех сторон фаршем). Прикрыть все это крышкой или пленкой (оставить небольшое отверстие).

Поставить в микроволновку на 13 мин. на СРЕДНИЙ режим. После готовности должно постоять 15 мин. Посередине проверить изменился ли цвет.
Готовила это в микроволновке. Думаю что в духовке тоже можно приготовить.

рецепт Мясо, запеченное с сыром и овсяными хлопьями прислал шеф-повар Сергей


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Щи монастырские с грибами

  • 200 г. квашеной капусты,
  • 50 г. сушеных грибов,
  • 2-3 луковицы,
  • 0,5 стакана растительного масла,
  • 1 ст. ложка муки,
  • соль по вкусу.

 



Лук порубить и слегка поджарить до мягкости (чтобы не подрумянился). Добавить квашеную капусту и продолжать жарить, постоянно перемешивая до тех пор, пока капуста не станет мягкой.
Затем все переложить в кастрюлю, залить водой с размоченными в ней грибами и варить на слабом огне под крышкой. Щи заправить мукой, маслом и хорошо прокипятить.


Печенье из майонеза

  • 1 банка майонеза
  • 200 гр маргарина
  • 1 стакан песку
  • Мука до крутого замешивания


Замесить тесто, разрезать на части и выпекать.