Десерт из взбитых сливок с вишенкой
На 8 порций:
- 300 мл сливок
- 2 ст л сахарной пудры
- 200 г поджаренного миндаля, порезанного
- 2-3 ст л темного рома
- 10 шт печенья амаретти
- 10 консервированных или свежих вишенок
- 50 г горького шоколада, растопленного
Такие маленькие пирожные продают в одной из пекарен Рима. Вместо миндаля можно использовать фундук или смесь орехов.
1. Расставить 6 маленьких бумажных формочек на противне. Взбить сливки с сахарной пудрой в крепкую пену. Добавить миндаль и ром.
2. Раскрошить печенье и положить кусочки на дно формочек. Разделить сливки между формочками и положить сверху вишенку. Заморозить на 1-2 часа (их можно хранить в холодильнике до 2 недель). Достать из морозилки за 20 минут до подачи на стол и посыпать шоколадом.
рецепт Десерт из взбитых сливок с вишенкой прислал шеф-повар Костя
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из овощей `Монте-Карло`
- 400 г красных помидоров,
- 400 г апельсиновых долек,
- 200 г сладких сливок.
Зрелые помидоры разрезать на 4 части, апельсиновые дольки освободить от семечек, разрезать пополам, все смешать, залить сливками.
Рис с мидиями
- 1 стакан - вареного риса,
- 1 средняя головка лука,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 стакан вареномороженных мидий,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- черный перец,
- карри,
- соль.
Мелко покрошить лук и чеснок, масло разогреть на сковороде, объединить.
Когда лук подрумянится, добавить мидий и закрыть крышкой.
Минуты через 3 всыпать рис, размешать, снять с огня, добавить пряности и соль, закрыть крышкой.
На сколько порций: 2.