Цветочный апельсиновый салат

На 4 порции:

  • 4 апельсина
  • 1 ч л апельсиновой цветочной воды

1. Очистить 4 апельсина острым ножом, вырезая всю белую мякоть рядом с коркой, порезать на тонкие диски, сохранив весь сок.

 

2. Разделить апельсины между стеклянными бокалами.

3. Перелить апельсиновый сок в миску. Добавить 1 ч л апельсиновой цветочной воды, перемешать и побрызгать апельсины. Порвать несколько листиков мяты и украсить.

рецепт Цветочный апельсиновый салат прислал шеф-повар Анжела Ковальчук


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат венеция

  • сыр твердого сорта - 100 граммов
  • колбаса копченая (сухая) - 100 граммов
  • морковь сырая - 1 большая
  • огурец свежий - 1
  • кукуруза сладкая - 1 банка
  • майонез (не легкий)
  • соль
  • перец черный или белый по вкусу


ПОчему салат так называется - не знаю. Я прочитала его очень давно в каком-то журнале. Вскоре он стал одним из моих любимых. Вместо привычного “Оливье”. Готовится очень быстро, ничего не нужно заранее варить или готовить, так что перед приходм гостей - то что надо.

 

Все режем тонкой соломкой, морковь трем на крупной терке. Добавляем майонез перед подачей (т.к. огурец дает сок и лучше, чтобы салат не стоял заправленный).



Каша из 2-4 круп

Смешать 1/2 стакана риса с 1/2 стакана пшенной крупы. Рис можно заменить гречневой крупой. Залить 3-4-мя стаканами кипятка.
Варить до готовности.
Возможно также использовать смесь из следующих 4-х круп: овсяной,
гречневой, пшенной и рисовой (по 1/4 стакана).