Апельсиновый салат на коньяке
- 2 апельсина
- 4 cт. ложки коньяка
- 2 грецких ореха
- 5 ч. ложек сахарной пудры.
Апельсины вымыть и очистить от кожуры. Очищенную мякоть разделить на дольки, из которых удалить семена. Грецкие орехи очистить от скорлупы, ядра раздробить. В небольшую салатницу уложить дольки апельсинов, сверху посыпать их сахарной пудрой. Поставить салатницу на 30 минут в холодильник. Перед подачей на стол полить салат коньяком, а сверху посыпать дроблеными грецкими орехами
рецепт Апельсиновый салат на коньяке прислал шеф-повар Оксана К
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Бараньи отбивные в кисло-сладком соусе
- 4 бараньи отбивные,
- 340 г ( 1 банка) консервированных ананасов,
- 1/4 стакана сахара,
- 1/4 стакана яблочного уксуса,
- 2 столовые ложки кукурузной муки,
- 1 столовая ложка соевого соуса,
- 2 морковки,
- 1 сладкий зеленый перец.
Перец и морковь нарезать небольшими кусочками. Смешать ананасовый сок с уксусом и соевым соусом, добавить сахар, муку, кусочки ананаса я нарезанные овощи. Все перемешать и на 3-5 минут поместить в печь при уровне мощности 10, перемешав 1 раз.
Отставить приготовленный соус. Отбивные поместить на противень,
готовить в печи по 1 минуте с каждой стороны при max уровне мощности. Отбивные полить приготовленным соусом, накрыть пластиковой пленкой и запекать 15-20 минут при 70 % мощности.
Через 7-10 минут поменять их местами и вновь полить соусом.
Сауэрбрэйтенские бургеры
- 900 г измельченной говядины
- 2 столовые ложки тертого репчатого лука
- По вкусу соль
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 1/4 чашки молотых сухарей
- 1/3 чашки светлого крема (взбитых сливок)
- 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
- 1 столовая ложка сливочного масла или маргарина
Смешать мясо, лук, соль, перец, сухари, взбитые сливки и лимонную цедру. Полученную массу разделить на 6 лепешек и отложить их в сторону. Все ингредиенты для соуса смешать в сковороде и довести до кипения, после чего варить на слабом огне в течение 5 мин.Жарить лепешки с обеих сторон на растопленном масле на другой сковороде.Поверх лепешек вылить горячий кисло-сладкий имбирный соус, накрыть их крышкой и тушить еще в течение 10 мин.