• 445 гр отваренных и очищенных креветок
• 2 красных яблока, очищенных от семян и порезанных
• 2 ч л лимонного сока
• 1/4 кочана зеленого салата, порезанного
• огурец, порезанный полукружьями
• 4 ст л соуса “тысяча островов”

1. В миске смешать яблоки и лимонный сок. Добавить креветки и огурец.

2. На нашинкованный зеленый салат выложить смесь салат, сверху - соус и украсить петрушкой или мятой.

На заметку:

Если креветки заморожены, разморозьте их за ночь в холодильнике.
Готовые креветки очень удобно держать в морозилке - они хороши и в салатах, и в бутербродах, и в горячих блюдах.

• 60 г шоколада порубленного на мелкие кусочки
• 1 чашка молока
• 0,5 чашки сливок
• 2 ст ложки какао порошка
• 1 чашка муки
• 2 яица
• растительное масло для жарки

Шоколад и молоко разогреть на слабом огне, помешивая, до полного растворения. Вылить полученную смесь в блендер, добавить сливки, какао, муку и яйца. Все как следует взбить и пожарить 9-11 блинов как обычно.