Бутерброды горячие типа `Тост`

Хлеб пшеничный - 100 г,
молоко - 20 г,
ветчина - 25 г,
сало - 100 г.
Разновидности. Для начинки можно использовать:
1) припущенную зелень, яйцо, грибы и лук;
2) сыр и кружочки помидоров;
3) майонез, кружочки колбасы, горчицу, помидоры;
4) копченную грудинку, лук, сыр, соус бешамель, горчицу;
5) тушеное или обжаренное молотое мясо с добавлением соуса;
6) филе копченой рыбы с майонезом, луком и помидорами.

Хлеб порезать ломтиками положить начинку по выбору. Подготовленный бутерброд поместить в тостер (Для поджаривания хлеба и бутербродов) или на решетку, или на нагретую конфорку электрической плиты и поджа- рить до подрумянивания. Подавать горячим с горячим напитком по выбору (Бульоном в чашке, чаем, кофе, меланжем и пр.).

рецепт Бутерброды горячие типа `Тост` прислал шеф-повар Анжела Дергун

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

500 гр макарон (ригатони)
850 гр молока
50 гр сливочного масла
50 гр муки
половина мускатного ореха (1/4 ч л молотого)
85 гр сыра чеддер или другого твердого сыра
85 гр сыра долчелатте или другого голубого сыра
85 гр мягкого сыра с чесноком и травамим например Boursin ili roule
200 гр приготовленной ветчины, мелко порезанной
85 гр смеси орешков, например, кешью, миндаль и фундук, порезанные
горсть порезанной петрушки

Если после приема гостей на доске с сырами у вас останутся кусочки сыра, это идеальное блюдо для их использования.

1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Разогреть духовку до 190 гр С.

2. Чтобы сделать соус, влить молоко в кастрюлю, добавить масло, муку и приправы. Потереть половину мускатного ореха, довести до кипения на среднем огне, постоянно взбивая, чтобы получился густой, однородный сливочный соус.

3. Слить макароны. Добавить в соус сыр и макароны. Приправить по вкусу, если нужно. Добавить ветчину и потереть чеддер. Затем переложить в низкую форму для духовки. Порезать оставшийся сыр и добавить в углубления в макаронах, чтобы получились такие сырные кармашки.

4. Посыпать орешками и петрушкой и посыпать макароны. Запекать в течение 30 мин, пока орехи не будут золотистыми.

На заметку:

Сделайте эту запеканку по-вашему, например, добавьте остатки запеченного мяса, ветчины или индейки.
Или посыпьте сверху разломанными чипсами для дополнительного хруста.

Помидоры, фаршированные с салатом

Зрелые, не очень крупные помидоры обмыть, концом маленького ножа вырезать глубокую ямку со стороны ветки, освободить сердцевину от сока и зерен (слегка выжать), посолить, посыпать перцем и наполнить салатом из дичи

Вход на сайт

Бутерброды горячие типа `Тост`

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Макаронная запеканка с сыром

Помидоры, фаршированные с салатом