Булочка с секретом
- 100 г шоколада
- 1 стакан сливок
- мороженное
- сдобная булочка
- мята
- ягоды
1 Доводим до кипения 100г шоколада и стакан сливок.
2 Сдобную булочку надрезаем поперёк, не доводя разрез до конца.
3 Вынимаем часть мякиша.
4 кладём в выемку шарик мороженного.
5 закрываем "крышечкой" булки и поливаем растопленным шоколадом. Подаём к столу немедленно, украсив листиками свежей мяты и ягодами.
рецепт Булочка с секретом прислал шеф-повар zvezdashka
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Чекдирме (баранина, жаренная с картофелем и помидорами)
- баранина - 160 г
- комбижир животный - 15 г
- картофель - 105 г
- помидоры - 70 г
- лук репчатый - 20 г
- перец
- соль
Жирную баранину рубят кусками весом по 30-40 г, обжаривают в жире до образования корочки, кладут сырой лук, картофель, крупно нарезанные помидоры, соль и перец, жарят все до готовности, после чего вливают немного воды и тушат.
Геркулесовый хлеб с кленовым сиропом
- 210 мл (1 чашка) воды
- 1 ст л кленового сиропа
- 300 гр (3 3/4 чашки) хлебной белой муки
- 50 гр (1/2 чашки) непросеянной хлебной муки
- 20 гр (1/4 чашки) овсяных хлопьев
- 1 ст л отрубей
- 1 ч л соли
- 1 ч л сахара
- 2 ст л сливочного масла
- 1 ч л сухих дрожжей
На 1 среднюю буханку:
- 315 мл (1 1/3 чашка) воды
- 2 ст л кленового сиропа
- 375 гр (3 1/4 чашки) хлебной белой муки
- 75 гр (3/4 чашки) непросеянной хлебной муки
- 40 гр (1/2 чашки) овсяных хлопьев
- 2 ст л отрубей
- 1 ч л соли
- 1 ч л сахара
- 2 ст л сливочного масла
- 1 ч л сухих дрожжей
На 1 большую буханку:
- 410 мл (1 3/4 чашка) воды
- 3 ст л кленового сиропа
- 500 гр (4 1/2 чашки) хлебной белой муки
- 115 гр (1 чашка) непросеянной хлебной муки
- 50 гр (2/3 чашки) овсяных хлопьев
- 3 ст л отрубей
- 1 1/2 ч л соли
- 1 1/2 ч л сахара
- 50 гр (3/4 чашки) сливочного масла
- 1 1/2 ч л сухих дрожжей
Овсяные хлопья и отруби добавляют особую текстуру этому хлебу, которая смягчается кленовым сиропом.
1. Влить в форму воду и добавить кленовый сироп. Если в инструкциях к вашей хлебопечке сказано, что дрожжи нужно положить в хлебопечку первыми, просто поменяйте порядок, в котором вы добавляете в хлебопечку сухие и жидкие ингредиенты.
2. Всыпать всю муку, затем отруби и овсяные хлопья так, чтобы вода была полностью покрыта. В разные углы хлебопечки добавить соль, сахар и масло. Сделать в середине муки небольшое углубление, недостающее до воды, и всыпать дрожжи.
3. Поставить хлебопечку в “Основной” режим, средняя корочка. Нажать кнопку “Старт”. Достать готовый хлеб из хлебопечки и переложить на решетку, чтобы он остыл.
На заметку:
Используйте 100% кленовый сироп. Дешевые кленовые сиропы часто смешивают с тростниковым и кукурузным сиропом.
{Написать ответ}