Бретонский соус для фондю
- 1 помидор
- несколько листочков свежего эстрагона или 1/4 ч л сухого
- 2 ст л томатной пасты
- 4 капли соуса Табаско
- 125 гр майонеза
Очистить от кожуры и семян помидор. Нарезать мелко. Смешать с остальными ингредиентами.
Особенно хорош с фондю со спаржей и артишоками.
рецепт Бретонский соус для фондю прислал шеф-повар Ольга
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Калничский гуляш
- 400 г свиной лопатки
- 200 г легких свиньи
- 150 г свиной печени
- 5 луковиц
- 2 моркови
- 500 г картофеля
- 200 мл белого вина
- молотый красный сладкий перец
- жир
- соль
Мясо и внутренности хорошо вымыть, некрупно нарезать. На нагретом жире пожарить мелко нарезанный лук, добавить куски мяса и внутренностей, а затем очищенную и порезанную кубиками морковь. Подлить немного воды, посолить и тушить до того, как мясо будет наполовину готово. Во время готовки доливать смесь вина и воды в небольших количествах. Посыпать молотым перцем, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, залить водой с верхом и варить до полной готовности мяса и картофеля. Подать с маринованными огурчиками.
Салат сказка
- 1 банка консервированных ананасов
- 1 банка креветок в рассоле
- 4 яйца
- 2-3 дольки чеснока
- майонез
Очень вкусно. Просто сказка !
Ананасы порезать дольками, добавить креветки, 4 вареных яйца натереть на крупной терке, чеснок на мелкой, добавить майонез.
p.s. для вкуса можно добавить по паре ложечек рассола с ананасов и креветок!