Горячее фондю с бри

На 6-8 порции:

  • зрелый мягкий сыр с корочкой в коробке, в идеале “Vacherin du Mont d’Or Sancey Richard” или бри
  • белое вино
  • свежий хрустящий хлеб

1. Разогреть духовку до 200 гр С.

 

2. Снять крышечку с коробки и побрызгать белым вином. Накрыть крышкой, завернуть коробку в фольгу.

3. Поставить в середину духовки на решетку и запекать 15-20 минут - к тому времени сыр будет полностью жидким.

4. Развернуть сыр и подавать сразу же. Макать в него кусочки хлеба.

рецепт Горячее фондю с бри прислал шеф-повар Наталья Тропинина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мармелад из лимонов

  • 8-10 лимонов
  • 1 апельсин
  • 750 г воды
  • 1.5 кг сахара.


Лимоны и апельсин разрезаем в длину, а затем на тонкие ломтики, заливаем воду и 750 г сахара, доводим до кипения, отставляем на 2-3 дня пропитываться, добавляем еще 750 г сахара и варим, пока не загустеет.


Салат "Любимый"

  • 300 гр копченой курицы
  • 300 гр копченой колбаски(на ваш вкус)
  • 1 не большая пачка крабовых палочек (8-10 шт.)
  • 300 гр шампиньонов
  • 2 свежих огурца
  • зеленый лучок по желанию
  • заправить майонезом
  • соль по вкусу


Курицу, колбасу, крабовые палочки, огурец, нарезать соломкой (в любом порядке).
Пассировать шампиньоны, мелко нарезать лук. И заправить майонезом.