Борщ с грибами и черносливом
- Грибы белые сушеные - 10 г,
- чернослив - 30 г,
- свекла - 100 г,
- капуста - 60 г,
- морковь - 20 г,
- корень петрушки - 5 г,
- лук репчатый - 20 г,
- томат-пюре - 15 г,
- мука - 5 г,
- масло топленое - 10 г,
- сахар - 5 г,
- уксус 3%-ный - 5 г,
- сметана - 10 г,
- лавровый лист,
- перец красный молотый,
- гвоздика,
- зелень,
- соль.
Овощи нарезать соломкой. Чернослив промыть, положить в грибной бульон вместе с подготовленной свеклой и варить борщ обычным способом. Вареные грибы нашинковать и положить в борщ вместе с лавровым листом, красным молотым перцем, гвоздикой.
рецепт Борщ с грибами и черносливом прислал шеф-повар Кира
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Пирожное"Слоёное"
- Тесто слоёное готовое 1 кг.
- Мука пшеничная 250 г.
- Маргарин 150 г.
- Сахар 125 г.
- Соль
Слоёное тесто раскатайте в пласт толщиной 1см,нарежте в форме прямоугольников.Слегка сбрызните водой.
Муку смешайте с сахаром и солью.Маргарин охладите,мелко порубите,добовляя муку.Полученную массу выложите на пирожные.
Пирожные выпекайте на противне,смоченном холодной водой,в духовке 30-35 минут при 220 градусах.Приятного аппетита!!!
Торт быстряк
- Печенье ванильное - 300 гр.
- Молоко сгущеное - 250 гр.
- Масло сливочное - 150 гр.
- Мороженое (по предпочтению) - 300 гр.
- По желанию добавить одно или несколько из ниже перечисленных:
- Какао - 5 ст ложек.
- Ванилин - 1 ст ложка.
- Коньяк - 2 ст ложки.
- Орехи - 0.5 стакана.
- Фрукты/мята/oрехи/тертый шоколад для украшения.
Это самый неприхотливый торт в мире - ошибится не возможно. После приготовления лучше всего поставить в морозилку где он может храниться очень долго - неделю стоит как живой ;)) Приятного аппетита и не бойтесь эксперементировать
Печенье измельчить (в блэндере/в комбаине/в пакете скалкой) до мелкой крошки. В полученную массу положить масло и сгущенку; перемешать до однородной массы. Так же добавить ингридиенты из раздела “по желанию” (напр. орехи и коньяк). Разделить “тесто” на половинки, и из каждой слепить корж примерно 20 см в диаметре. Положить корж на плоскую тарелку и на него выложить мороженное, разровнять, накрыть сверху другим коржом. Украсить по желанию (напр. фруктами и мятой).