Блины сюзетт

3 яйца
1/2 чашки слив. масла (1 палочка)
1/2 чашки сахара
1 1/2 чашки муки
щепотка соли
1 ч.л. раст. масла
2 чашки молока
1 ч.л. рома или апельсинового ликера Grand Marnier
цедра 1 лимона, мелко натертая

Эти блины получаются довольно жирные, но ужасно вкусные! И они, конечно же, десертные - с икрой их вряд ли можно

Растопить сливочное масло. Смешать сухие ингредиенты, добавить яйца, половину молока, не переставая перемешивать (я взбивала на самой низкой скорости). Мешать до образования однородной массы, потом влить оставшееся молоко, ликер и высыпать цедру. Жарить, как обыкновенные блины, но после первого масла на сковороду не класть.

рецепт Блины сюзетт прислал шеф-повар Татьяна Плакова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блины, блинчики и оладьи

Еще Блины, блинчики и оладьи:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

половина багета (Французского батона)
100 г копченой ветчины
2 ст л жидкого меда
150 г сыра бри (голубого)
6 помидорчиков черри, порезанных на четвертинки
6 оливок сорта каламата, очищенных от косточек и порезанных на четвертинки
4 ст л французской заправки

1. Разогреть гриль. Порезать батен пополам вдоль, затем порезать каждый кусок порезать еще раз вдоль и поджарить под грилем.

2. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать ветчину с одной стороны половиной меда. Порезать бри на кусочки, положить их на куски ветчины.

3. Завернуть сыр в ветчину и положить на противень. Смазать оставшимся медом.

4. Запекать в духовке 5-7 минут, пока бри не расплавится и не начнет вытекать из конвертиков.

5. Тем временем, перемешать оливки, помидоры и заправку.

6. Подавать: положить на каждый кусок багета конвертик с сыром, посыпать салатом и сразу же подавать.

Окорочка в коробке

3 куриных окорочка,
1 пачка желатина,
соль
перец
чеснок
зелень

Нравится всем и моей семье и гостям. Мой сын практически не ест курицу, но в таком холодном, желатированном виде кушает с удовольствием. Попробуйте, приятного аппетита!

Мясо окорочков отделить от костей, мелко резать не надо, какие получатся куски такие и оставлять. Жир лучше убирать, шкурку можно оставить В чашке смешать мясо,соль, перец, раздавленный чеснок, сухой желатин, порезанную зелень (я добавляю укроп), а вообще зелень на любителя, кто что любит.

Массу хорошо перемешать и переложить в пакет (1 л) из под молока, сока, оставить место до верха на 2-3 пальца. Зашить отверстие в пакете. Варить в кастрюле с водой с момента закипания 30-40 минут. Пакет выташить из воды, остудить до комнатной температуры, поставить в холодильник для желатирования, Когда пакет затвердеет, аккуратно удалить. Мясо резать и кушать.

Вход на сайт

Блины сюзетт

Похожие рецепты

Блины, блинчики и оладьи

Самое вкусное

Комментарии

Багет с бри и ветчиной

Окорочка в коробке