Блины скороспелые
- 1 кг муки,
- 5-6 стаканов воды,
- 5 яиц,
- 2 ст. ложки сахара,
- 1 ч. ложка соли,
- 1 неполная ч. ложка соды,
- 1 неполная ч. ложка лимонной или виннокаменной кислоты.
Яйца, соль, сахар размешать в 4 стаканах теплой воды, всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы получилось тесто без комков. Лимонную или виннокаменную кислоту развести в 1/2 стакана воды, влить в подготовленное тесто, размешать. Соду растворить в 1/2 стакана воды и тоже влить в тесто и размешать. Если тесто получилось густое, добавить еще воды и сразу же выпекать на нескольких сковородах, чтобы не дать тесту осесть.
рецепт Блины скороспелые прислал шеф-повар Света Натора
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Схторац бадрожан
- Баклажаны 250 г
- Чеснок 10 г
- Масло растительное 30 г
- Петрушка 51 г
- Помидоры 50 г
- Соль, специи, зелень.
Баклажаны промывают, очищают от кожи, срезают у них плодоножку и удаляют семена. Подготовленные баклажаны опускают в кипячёную, остывшую и подсоленную воду на 4-5 мин, затем откидывают на сито. Удаленнвй семена измельчают, добавляют мелко нарезанный чеснок, зелень петрушки, соль, перец и жарят на растительном масле. Полученной массой фаршируют баклажаны, которые укладывают в посуду, добавляют нарезанные помидоры, немного холодной воды и припускают на слабом огне до готовности при закрытой крышке. При подаче посыпают зеленью.
Рулет с куриной печенкой
- 400гр куриного фарша
- 200гр куриной печенки
- 1 морковка
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 100гр сухарей
- приправы для курицы
Печенки мелко порезать, добавить куриный фарш, натереть на крупной терке морковь, мелко порезать лук, приправить, вбить яйцо, сухари. Завернуть полученый фарш в фольгу (в виде рулета). Запекать в духовке 45 минут.