Скороспелые гурьевские блины

  • мука пшеничная – 2 стакана
  • яйцо – 5 штук
  • масло сливочное – 100 г
  • молоко кислое (кефир) – 2 1/2 стакана
  • соль, сахар по вкусу. 

 

1 стакан муки 2 яйца 30 г масла кислое молоко растительное масло для жаренья

Источник: http://www.kuroed.com/?id=801
Все права защищены © kuroed.com

Приготовление:
Вылить в кастрюлю яичные желтки и, добавив к ним соль и сахар, хорошо растереть. Затем всыпать муку, добавить сливочное масло, молоко и замесить довольно жидкое тесто. Тесто нужно очень хорошо взбить. Чем лучше взбито тесто, тем вкуснее получатся блины.

рецепт Скороспелые гурьевские блины прислал шеф-повар Валериана


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из овощей и свежих грибов

  • морковь
  • белые коренья
  • грибы
  • горошек
  • картофель
  • цветная капуста
  • шпинат
  • щавель
  • салат
  • соль


Морковь и белые коренья нашинковать, спассеровать, добавив шинкованные грибы и горошек, припустить и залить водой. Довести до кипения, положить картофель, и цветную капусту - кусочками. Почти в конце положить шинкованные шпинат, щавель и салат.Посолить по вкусу.


Пирог звонили гости - ставь чайник

  • мука - 3 стакана
  • маргарин - 250 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 1 стакан
  • сода - 1 ч. л.
  • варенье (лучше кислое) - около стакана


Муку высыпать в миску натереть туда на терке маргарин. Перемешать руками до сыпучего состояния. Добавить соду. Выложить заранее взбитое яйцо с сахаром. Все перемешать. Разделить на пять колобков. Три колобка натереть на терке в форму. Сверху выложить любое варенье (джем, повидло). Натереть оставшиеся два колобка, засыпать поверх варенья. Печь в нагретой духовке 15-20 минут.