Блинчики

  • яйца 4 шт
  • 3-4 ст ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 маленькая пачка сметаны(200-250 гр)
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 кг муки
  • 200 г молока
  • 3 ст ложки масла (подсолнечного)

В миску разбить 4 яица положить сахар, соль, сметану соду и муку. Размешать. Затем добавлять по-немногу молоко размешивая. Потом взбить, чтоб получилось как можно более жидким! Добавить масло и печь на сковородке.

рецепт Блинчики прислал шеф-повар алёна томилович


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Куриные окорочка запеченные под майонезом

  • окорочка
  • соль
  • перец
  • майонез


Подготовленные окорочка без жировой прослойки, посолить,
поперчить, уложить целыми на лист или сковороду, обильно смазать майонезом, поставить в средне нагретую духовку и запечь до готовности около часа, хорошо подрумянив. Подать горячими с овощными салатами или натуральными овощами.


Тунец в кунжутных семечках

На 2 порции:
  • 1/3 огурца, очищенного от семян и порезанного на тонкие полоски
  • 4 пера зеленого лука, порезанного на полоски
  • 4 пера зеленого лука, порезанного вдоль
  • листья кориандра
  • 2 толстых куска тунца
  • 2 ст л соевого соуса, смешанного с 1 ст л жидкого меда
  • 2 ст л поджаренных кунжутных семечек

Соус для макания:

  • 2 ст л соевого соуса
  • 1 ч л кунжутного масла
  • 1 лайм, только сок
  • 1 красный чили, мелко порезанный


1. Обжарить тунец в горячей сковороде по 20 секунд с каждой стороны, затем обвалять в семечках и оставить на 5 минут. Смешать зеленый лук, кориандр и огурец.

 

2. Порезать тунец на полоски. Подавать с зеленым салатом и вазочкой соуса для макания.