Десерт "Эстафета"
- Чернослив 500 г
- хлеб 250 г
- молоко 150 г
- сахар
- сливочное масло 100 г
Сухофрукты мою и удаляю косточки. В теплом молоке размачиваю хлеб, перемешиваю хлебную кашицу с сухофруктами,
сахаром и сливочным маслом. Выкладываю полученную массу в смазанный маслом противень. Ставлю в разогретую духовку и выпекаю до тех пор, пока не появится румяная корочка.
рецепт Десерт "Эстафета" прислал шеф-повар Лана
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Баклажаны `Под грибы`
- 1 кг баклажан,
- 3 большие луковицы,
- 200 г сметаны,
- 1 ст. л. муки,
- растительное масло,
- соль,
- перец,
- лавровый лист.
Баклажаны почистить и нарезать небольшими кубиками, посолить,дать постоять и промыть проточной водой. Опустить в кипящую подсоленную воду, дать закипеть и через 2-3 мин. воду слить.
Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле на сковороде,в конце жарки подсыпать столовую ложку муки, добавить сметану,немного воды, черный молотый перец и горошком, а также лавровый лист и соль.
Полученным соусом залить откинутые отваренные баклажаны и поставить их тушиться на небольшом огне 15-20 мин.
Спаржа под соусом
- 1 кг белой спаржи,
- 1/2 ч. ложки сахара,
- 1 ч. ложка сливочного масла,
- по 1 пучку петрушки и зеленого лука,
- 3 стебля огуречной травы,
- щавеля,
- укропа и лимонной мяты,
- 1 луковица,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 маринованный огурец,
- 1 ст. ложка каперсов,
- тертая цедра и сок 1 лимона,
- 200 г сметаны высокой жирности,
- 2 ст. ложки горчицы,
- 600 г копченой семги,
- 2 яйца,
- сваренных вкрутую,
- соль,
- молотый черный перец.
1. Спаржу вымыть и хорошо почистить. 15 мин варить в подсоленной воде с добавлением сахара и сливочного масла.
2. Зелень вымыть, обсушить. Оборвать листочки и мелко порубить их. Луковицу и огурец нарезать кубиками.
3. Лимонную цедру и сок смешать со сметаной, горчицей и чесноком. Заправить солью и перцем. Добавить зелень, каперсы,
нарезанные огурец и лук.
4. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками. Спаржу вынуть из отвара, подать с копченой семгой и посыпать измельченными яйцами. На гарнир подойдет отварной картофель, политый сливочным маслом.