Десерт "Эстафета"

  • Чернослив 500 г
  • хлеб 250 г
  • молоко 150 г
  • сахар
  • сливочное масло 100 г

Сухофрукты мою и удаляю косточки. В теплом молоке размачиваю хлеб, перемешиваю хлебную кашицу с сухофруктами,
сахаром и сливочным маслом. Выкладываю полученную массу в смазанный маслом противень. Ставлю в разогретую духовку и выпекаю до тех пор, пока не появится румяная корочка.

рецепт Десерт "Эстафета" прислал шеф-повар Лана


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Килька (салака) запеченная в яйце

  • килька (салака) 1кг
  • молоко 1 стакан
  • яйцо 4 шт
  • мука 2/3 стол.ложки
  • масло сливочное
  • соль


Блюдо не на каждый день, 1кг кильки почистить - это не слабо!:-) Но иногда хочется чего-то новенького. Хорошо сочетается с каким-нибудь овощным салатиком.

 

Чистим кильку (от головы, внутренностей и костей), сворачиваем рулетиками и выкладываем в форму. Заливаем яично-молочной смесью (в смесь добавляем соль, муку), сверху выкладываем кусочки масла. Ставим в духовку, 20-30 мин запекаем



Десерт с летними ягодами

На 4 порции:
  • 500 гр смеси замороженных ягод, разморозить
  • 1/2 цедры лимона или 1/2 цедры лайма
  • 1 ст л вишневого бренди
  • 75 гр хлебных крошек, поджаренных
  • 4 ст л сахара


1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить фрукты и половину цитрусовой цедры в форму для духовки, побрызгать лимонным соком и бренди, если используете.

 

2. Смешать хлебные крошки, оставшуюся цедру и сахар и посыпать ими фрукты. Запекать 15-20 мин до золотистой корочки.