Вечер поцелуев

Необходимые продукты:

3 яичных желтка,
3 столовые ложки сахара,
2 столовые ложки марсалы,
1 пакетик желатина (растворить в 3 столовых ложках теплой воды),
для украшения немного взбитых сливок,
вишенки.

Взбить яичные желтки с марсалой и сахаром, добавить желатин. На водяной бане взбивать до загустения. НО НЕ ДОВОДИТЬ ДО КИПЕНИЯ. Снять с огня и взбивать еще несколько минут. Все готово для поцелуев! Разлить в два фужера и поставить в холодильник. Перед подачей украсить взбитыми сливками и вишенкой.

рецепт Вечер поцелуев прислал шеф-повар Наталья Науменко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Спелую, сочную дыню,
разрезанную на продольные дольки шириной 2-4 см, пересыпать сахаром и выдержать 8-10 часов. Слить сок, уварить его до густоты, обливают ломтики дыни 3-4 раза и варят в нем до прозрачности. Пересыпают сахаром, просушивают, укладывают ровным слоем , держат на солнце 4-6 дней или в духовке при t 40 градусов. Снова пересыпают сахаром и хранят в стеклянной посуде с закрытой крышкой.

Абрикосовый сироп.

На 1 кг сиропа:

кайса 110 г,
сахар 2 2/3 стакана,
вода 2,5 стакана.

Сахар растворяют в горячей воде, добавляют пюре из кайсы и варят 10-15 мин. при постоянном помешивании, после чего охлаждают.

Вход на сайт

Вечер поцелуев

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Цукаты из дыни

Абрикосовый сироп.