5 кг песочного печенья


сметана 900 г.
сахар 1.5 кг.
маргарин 750 г.
мука 2.5 кг.
сода 2 ч. л.

Перемешать соду с мукой. Маргарин растопить, добавить сахар, сметану и всыпать муку с содой.
Раскатать тесто толщиной в 1 см и вырезать формочками печенюшки (при отсутствии оных можно обойтись и стаканом).
Выпекать в духовке при температуре 200-200 градусов.

рецепт 5 кг песочного печенья прислал шеф-повар Анжела Коваль


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Плов из консервированных грибов

  • 1 баночка грибов
  • 1 стакан риса парси
  • большая луковица
  • растительное масло 3-4 ст. л
  • перец и соль по вкусу
  • 2 лавровых листа.


Лук нарезаете, припускаете в сковороде в растительном масле, добавляете промытый рис и промытые грибы. Жарите пока немного потемнеет рис, помешивая.
Все высыпаете в кастрюлю, добавляете воду и соль чтобы вода на 2-2.5 пальца покрыла содержимое и готовить на мощности 850-900 ватт в микроволновке в течение 27-30 минут.


Капустные котлеты с яблоками

  • Hа 800 г капусты: 
  • 1 стакан молока, 
  • 150 г яблок, 
  • 2,5 столовых ложки манной крупы, 
  • 1 яйцо, 
  • 3 столовых ложки панировочных сухарей, 
  • 2 столовые ложки масла или маргарина, 
  • соль.


Очищенную, свежую капусту промойте, мелко нашинкуйте и припустите, добавив немного молока, разведенного с водой. Когда капуста будет готова, добавьте в нее мелко нарезанные яблоки и еще некоторое время подержите на огне, затем всыпьте манную крупу, все перемешайте и припустите еще 10 минут. Снимите с огня, посолите, добавьте яйцо и сформируйте котлеты. Обваляйте их в сухарях и поджарьте.
PS Я готовлю без соли.