Шпинат с белой фасолью

На 4 порции:

 

  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 гр шпика в нарезке
  • 2 ст.л. раст. масла
  • 2 упаковки (300 гр) замороженного шпината
  • 1/4 л прозрачного бульона
  • 1 банка (425 гр) белой фасоли
  • соль
  • перец 

 

Приготовление:
1. Луковицы и чеснок очистить и мелко нарубить. Шпик порезать кубиками. Разогреть масло на сковороде. Лук, чеснок и шпик припустить в масле.
2. Добавить шпинат и залить бульоном. Тушить примерно 15 минут.

рецепт Шпинат с белой фасолью прислал шеф-повар Adella


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофель отварной в молоке

На одну порцию:
  • картофель 225, 
  • молоко 100, 
  • масло сливочное 10, 
  • мука 2, 
  • зелень.


Первый способ.
Сырой картофель нарезать кубиками, ошпарить, положить в сотейник, залить горячим молоком, посолить и варить. Готовый картофель заправить сливочным маслом. Подать, осыпав зеленью петрушки или укропом.

Второй способ. 

Вареный картофель нарезать кубиками, залить молоком и довести до кипения. После этого положить масло, смешанное с мукой, соль и прокипятить. Подать, посыпав зеленью.



Зеленый салат с майонезом

  • 1 кочан листового зеленого салата, 
  • несколько стрелок зеленого лука, 
  • 12 зубчиков чеснока, 
  • 1/2 пучка петрушки, 
  • 1/2 банки майонеза, 
  • 2 столовые ложки сметаны, 
  • маринованные ягоды винограда, 
  • соль по вкусу.


Салат вымойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, чеснок и петрушку. Посолите по вкусу, полейте майонезом, сметаной и перемешайте. Сверху салат можно украсить маринованным виноградом.