Салат из белой фасоли и сладкого перца

  • 300 г вареной белой фасоли
  • 1 стручок сладкого перца
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 долька чеснока
  • 4 столовой ложки растительного масла
  • 1 1/2 столовой ложки столового уксуса
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • зелень
  • перец черный молотый
  • 1 томат

К вареной фасоли добавить нарезанный соломкой сладкий перец, мелко нарубленные лук и чеснок. Смешать масло и измельченную зелень. Смесью заправить салат, перемешать и переложить в салатник. Салат украсить дольками томата.

рецепт Салат из белой фасоли и сладкого перца прислал шеф-повар Оксана К


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофель жареный с огурцами

  • картофель 300
  • сало растительное или масло топленое 30
  • огурцы соленые 60
  • мука 5
  • зелень
  • соль


Картофель нарезают кружочками, солят и обжаривают на растительном сале или топленом масле; соленые огурцы нарезают кружочками, обмакивают в масло, обваливают в муке и обжаривают.
На порционную сковороду укладывают картофель, окружают его бордюром из огурцов и посыпают зеленью.


Курица с овощами в соусе

  • курица (или окорочка)
  • лук
  • морковь
  • болгарский перец
  • кетчуп (или сметана)
  • специи
  • зелень


Вкус блюда сильно зависит от выбранных специй. Зато есть место для полета вашей фантазии.

 

Разрезанную на порционные кусочки курочку отварить до полуготовности в относительно небольшом количестве воды (воды должно быть ровно столько, чтобы полностью залить водой курицу).

На дно другой кастрюльки уложить слоями овощи: нарезанный полукольцами репчатый лук, натертую на крупной терке морковь, мелко порезанный болгарский перец. Поверх овощей выложить куски курицы и еще один слой овощей. Залить все соусом.

Соус: “Красный”: смешать часть куриного бульона с кетчупом (или томат-пастой), добавить любимые специи, зелень.

Соус “Белый”: смешать часть куриного бульона со сметаной (или майонезом), добавить любимые специи, зелень. Тушить до готовности.