Рис с поджаренным луком

  • 300 г риса,
  • 1-2 луковицы,
  • 1-2 ст. ложки сливочного или растительного масла,
  • 2-3 ст. ложки тертого сыра,
  • соль и специи по вкусу .

 

На хорошо разогретой сковороде обжарить в топленом масле нарезанный кольцами лук и сырой, подготовленный к варке, рис до золотистого цвета. Переложить все в кастрюлю вместе с оставшемся на сковороде маслом, залить кипящим бульоном и варить до готовности под крышкой. Готовый рис с луком горячим переложить на блюдо, засыпать тертым сыром и заправить небольшим кусочком масла.

рецепт Рис с поджаренным луком прислал шеф-повар Алла


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Очень простой и вкусный салат

  • Мороженая спаржевая фасоль - 1 пакет.
  • Грибы 300-500 грамм.
  • Луковица.
  • Майонез.


Салат простейший, но пользуется большой популярностью.

 

Обжарить грибы с луком до готовности (грибы любые). Отварить фасоль в кипящей подсоленной воде. Остудить. Смешать, заправить майонезом.



Салат с консервированным тунцом

  • 1 банка консервов “Тунец натуральный”
  • 1 стакан вареного риса
  • 1 соленый огурец
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • 0,5 стакана майонеза
  • зелень укропа и петрушки по вкусу.


Содержимое банки размять вилкой. Огурцы, лук, яйца мелко нашинковать. Все компоненты смешать, заправить майонезом, выложить горкой в салатник, посыпать мелко нарубленным желтком, украсить зеленью укропа и петрушки.