Пирожные `Миндаль`

  • 4 белка
  • 1 стакан орехов
  • 1 ст. сахара
  • 3-4 ст. ложки муки

4 белка взбить в крутую пену, через мясорубку пропустить стакан орехов и смешать с пеной. Туда же всыпать ст. сахара. Взбить еще раз и добавить 3-4 ст. ложки муки.
Масса должна быть такая, как на оладьи. Класть на горячую сковородку по 0.5 ложки, держать не более 10 минут.

рецепт Пирожные `Миндаль` прислал шеф-повар Ринат


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из помидоров, яиц и сыра

4 помидора,
4 сваренных вкрутую яйца,
100г сыра,
1 стакан сметаны,
соль.
.

Помидоры и яйца нарезать кружками и положить в салатник,посолить. Сыр натереть на крупной терке, смешать со сметаной и залить этой смесью помидоры и яйца.

Украсить салат кружками помидоров и яиц, кубиками сыра!


Суп картофельный с сельдереем

  • 1 1/2 л воды с бульонным кубиком или некрепкого мясного бульона, 
  • 250 г картофеля, 
  • 250 г сельдерея, 
  • 50 г лука, 
  • 2 шампиньона, 
  • 30 г масла, 
  • соль,
  • лимон, 
  • петрушка, 
  • 1 булка, 
  • 30 г жира.


Мелко нарезать лук, поджарить его на масле, добавить очищенный, нарезанный соломкой сельдерей и шампиньоны и все полить лимонным соком. Как только сельдерей и грибы поджарятся, залить их бульоном и добавить нарезанный соломкой картофель. Когда картофель сварится, посыпать суп зеленью петрушки. К супу подается нарезанная соломкой и поджаренная на жире белая булка.