Запеканка с копченой пишкей и шпинатом
На 4 порции:
- 2 крупных картофелины
- 225 гр листьев молодого шпината или 300 гр замороженного шпината
- 4 х 175 гр филе копченой пикши (некрашеной) без кожи
- 4 ст л крем фреш или сметаны
- 50 гр сыра чеддер, тертого
Шпинат можно использовать и замороженный.
1. Проколоть картофель в нескольких местах острым ножом и запечь в микроволновой печи в режиме High в течение 16 мин. Оставить на 3 мин, затем порезать большими кусками.
2. Если используете замороженный шпинат, положите его в форму для микроволновой печи, накройте пленкой (которую надо проколоть в нескольких местах) и поставьте в микроволновку в режиме high na 3-4 мин. Затем перелить в сито и отжать лишнюю влагу обратной стороной ложки.
Если используете свежий шпинат, просто насыпьте его на дно форму. Сверху уложить картофель.
3. Разогреть гриль. Положить на картофель рыбу. Сверху выложить крем фреш и посыпать сыром. Накрыть пленкой, проколоть в нескольких местах и готовить в микроволновой печи в течение 8 мин в режиме high. Дать постоять 2 мин, снять пленку и поставить под гриль на 3 мин.
рецепт Запеканка с копченой пишкей и шпинатом прислал шеф-повар Наталья Якунина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Салат из говяжьего языка по-венски
- 100 гр говяжьего языка
- 120 гр зеленого консервированного горошка
- 200 гр спаржи
- 3 ст л майонеза
- 3 ст л сливок
- укроп
- соль
Спаржу потушить и нарезать кусочками. Язык отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Все перемешать, добавить горошек и залить соусом, приготовленным из растертого со сливками и укропом майонеза.
Тушеная красная капуста с копченостями
- 750 г красной капусты
- 150 г копченого сала с мясом
- 2 луковицы
- 2 маринованных яблока
- 2 гвоздички
- 1 веточка петрушки растительное масло
- винный уксус
- перец
- соль
На нагретом растительном масле пожарить мелко порезанные копчености, положить мелко порезанный лук, обжарить быстро все вместе. Положить нарубленную капусту, очищеные и потертые яблоки, давленные горошины гвоздики. Залить водой с верхом, посолить, поперчить, тушить до готовности капусты. Готовое блюдо заправить уксусом, посыпать порезанной петрушкой. Подать с картофельным пюре.