Макароны с беконом и шпинатом

На 4 порции:

  • 350 г коротких макарон
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 луковица, тонко порезанная
  • щепотка чесночной соли
  • 4 куска копченого бекона
  • 75 г шпината
  • 150 г сыра чеддер
  • 2 ст л крем фреш или сметаны по желанию
  • 110 г хлебных крошек

Традиционные макароны с сыром с добавлением копченого бекона и зеленого шпината.

 

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Отварить макароны по инструкциям на упаковке, слить.

2. Нагреть масло в большой сковороде, обжарить лук с чесночной солью и готовить 2-3 мин. Достать, затем добавить бекон и готовить до коричневого цвета. Перемешать со шпинатом и готовить, пока он не завянет.

3. Выложить макароны в керамическую форму для духовки, прокладывая слоями лук с беконом и шпинатом, затем перемешать. Посыпать сверху 110 г сыра и крем фреш, если используете. Сверху посыпать хлебными крошками и оставшимся сыром. Запекать 10-20 мин до золотистого цвета.

рецепт Макароны с беконом и шпинатом прислал шеф-повар genchel


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Кристина UK 26.03.2011
Огромное спасибо!! рецепт удался! Я приготовила получулось замечательно! Спасибо!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сливовые пирожные

На 2 порции:
  • 375 гр готового слоеного теста
  • 1/4 ч л душистого перца
  • 50 гр миндального марципана
  • 2 крупные сливы без косточек
  • 2 щепотки ванильного сахара


1. Разогреть духовку до 200 гр С.

 

2. Раскатать тесто, вырезать два круга формочкой диаметром 9 см. Положить их на противень.

3. Замесить марципан с душистым перцем, затем поделить пополам и скатать в два шарика. Сплющить шарики в круги, чуть меньшие чем тесто. Положить марципан на тесто. Охлаждать 30 мин.

4. Порезать сливы на тонкие дольки. Разложить их по кругу веером поверх марципана так, чтобы они не заходили за края теста.

5. Посыпать ванильным сахаром и запекать 20 мин до золотистого цвета. Подавать с заварным кремом.



Пельмешки с ума сойдешь

  • обычные пельмешки,
  • лук,
  • кетчуп,
  • сметана (майонез),
  • сыр,
  • сосиски,
  • специи по вкусу.


Это студенческое блюдо хорошо подходит для большой компании, где-нибудь на отдыхе. Получается потрясающе вкусно, сытно, и все довольны

 

Начинаем жарить пельмешки на сливочном масле, по мере приготовления добавляем лучок, сосиски, сыр, кетчуп, майонез, и вообще всё, что угодно, жарим до готовности.