Яичные бутерброды

  • Хлеб или батон,
  • 2-3 яйца,
  • майонез,
  • 0,5 зубчика чеснока,
  • лук зеленый,
  • растительное масло для жарки. 

 

Хлеб с одной стороны обжариваем, когда остынет, натираем ломтик чесноком.
Затем смазываем майонезом и посыпаем натертым на крупной терке яйцом.
Лук зеленный мелко режим и украшаем сверху бутерброды.

рецепт Яичные бутерброды прислал шеф-повар lilu


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Креветочные огурцы

  • креветки 20-30 штук
  • 1 вареное яицо
  • соль
  • перец
  • майонез
  • 2-3 огурца


Креветки разделить на равные части в одну часть добавить яйцо, чеснок и взбить блендером до пенообразной массы, добавить ложку майонеза всё перемешать. Огурцы нарезать (овальными) кружками и не очень толсто, на каждый кружок положить пасту из креветок и сверху целую креветку.



Баклажаны, жаренные с луком

  • 4 шт.баклажанов
  • 2 головки репчатого лука
  • 4 ст. ложки пшеничной муки
  • 1 стакан сметаны
  • 2 ст. ложки томат-пюре или 3-4 шт. плодов томата
  • 4 ст. ложки сливочного или растительного масла,
  • соль по вкусу.


Плоды баклажана обмыть, срезать с них концы, ошпарить, нарезать тонкими кружочками, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле. Также обжарить репчатый лук, нарезанный кольцами. Готовые баклажаны уложить слоями на блюдо, переложив их жареным луком. В сковороду, где жарились баклажаны, положить сметану и томат-пасту или размельченные плоды томата, смешать, прокипятить и залить этим соусом баклажаны.