Яблочный пирог
для теста:
- маргарин - 150г;
- сахар - 1/2 стакана;
- мука - 1/2 стакана;
- яйцо - 3 шт.;
- сода пищевая - 1/2 ч. л.;
- молоко - 3 ст. л.;
- ванильный сахар - 1 пакетик;
для начинки:
- яблоки - 5-6 шт.;
- лимонный сок - 1 ст. л.;
- сахар - 3-4 ст.л.;
- мука - 2 ст.л.;
- корица молотая - 1/2 ч. л.;
для украшения (посыпки):
- масло - 2 ст. л.;
- мука - 1/2 стакана;
- сахар - 1/4 стакана;
- молотый мускатный орех - по вкусу
Растереть добела маргарин с сахаром, добавить взбитые яйца, прибавить соду, ванильный сахар и молоко. Затем небольшими порциями всыпать муку и сразу же, тщательно перемешивая, вылить в прямоугольную форму размером 18х10 см или круглую, диаметром 23-25 см. Форму предварительно выложить пергаментной бумагой. Выпекать в микроволновой печи при полной мощности б-7 минут.
Готовим начинку: яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевины и нарезать дольками. Смешать яблоки с сахаром, мукой, лимонным соком и корицей и выложить на испеченный корж. Для посыпки смешать все компоненты и равномерно покрыть пирог этой смесью. Поставить пирог в печь и выпекать при полной мощности еще 8 минут.
рецепт Яблочный пирог прислал шеф-повар ксюха
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Паштет картофельный с шампиньонами
- картофель - 500 г
- 2 сырых желтка
- 2-3 ст. ложки сметаны
- 1 луковица
- 200 г шампиньонов
- 1 яйцо
- сухари
- сливочное масло
- помидорный соус
Очистить холодный, сваренный заранее картофель (500 г),протереть. Смешать 2 сырых желтка, 2-3 ст. ложки сметаны, 1 истертую и поджаренную луковицу. Добавить картофель и сделать котлеты, а в них углубление, куда кладется фарш.
Фарш готовится следующим образом: 200 г шампиньонов изрубить и поджарить, смешать с изрубленным зажаренным яйцом. Вместо шампиньонов можно взять намоченные с вечера белые сухие грибы.
Котлеты залепляются, обваливаются в сухарях и жарятся в сливочном масле. Подаются с помидорным соусом.
Блины картофельные. 1
- картофель - 5 шт.
- мука - 4 столовые ложки
- молоко - 1 стакан
- яйца - 1-2 шт.
- сливки - 1/4 стакана
- сахар - 1 чайная ложка
- масло растительное - 1 столовая ложка
- масло сливочное - 1-2 столовые ложки
- соль
Очищенный картофель, сваренный на пару, протереть.
В теплом молоке растворить сахар, соль, добавить яичные желтки и просеянную пшеничную муку. Хорошо вымешать с картофелем до получения однородной массы. Добавить взбитые белки, сливки, и снова вымешать. Выпекать и есть - как обычно.