Винегрет с фасолью и грибами

  • 1 вареная свекла
  • 3 вареных картофелины
  • 200 г консервированной фасоли
  • 200 г соленых грибов
  • 2 соленых огурца
  • 200 г майонеза
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • горчица готовая
  • соль по вкусу
  • вареная морковь
  • лимон
  • зелень петрушки для оформления

 

Свеклу и картофель нарежьте кубиками и перемешайте с фасолью. Для соуса майонез смешайте с горчицей, солью и лимонным соком. Грибы и огурцы мелко нарежьте, соедините с подготовленными овощами, полейте соусом и перемешайте. Перед подачей выложите винегрет в салатник, оформите зеленью, дольками лимона и вареной морковью. Ингредиенты винегрета можно разложить на блюде “букетами”, а соус подать отдельно.

рецепт Винегрет с фасолью и грибами прислал шеф-повар ляля жесечка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крюшон ассорти

  • фрукты разные 400 г
  • сахар 100 г
  • белое сухое вино 750 мл
  • ликер “Южный” 100 мл
  • сладкое или полусладкое шампанское 800 мл
  • лед


Промытые ягоды положить в крюшонницу, засыпать сахаром, влить белое и красное вино и оставить на 1-1,5 часа для настаивания.
Шампанское влить в бокалы непосредственно перед подачей и положить в них лед.


Блинчики а-ля гундель

  • Для начинки:
  • Ром 150 г
  • Изюм 40 г
  • Апельсиновая цедра, засахаренная 20 г
  • Молотые грецкие орехи 200 г
  • Сливки 100 г
  • Сахар 100 г
  • Молотая корица
  • Для шоколадной подливки:
  • Молоко 0,25 л
  • Ваниль 30 г
  • Шоколад 100 г
  • Сливки 150 г
  • Сахар 40 г
  • Яйца 2 шт 

 



Тесто как для “блинчиков обыкновенных”. За день до застолья изюм и очень мелко нашинкованную цедру замочить в роме. На другой день вскипятить сливки, насыпать в них крупно помолотые орех, сахар, чуть-чуть корицы, вынутые из рома изюм и цедру. Все варить 1-2 мин, пока не получится пюреобразная масса. Когда пюре немного остынет, примешать к нему половину количества рома.