Ванильный бисквит с клубничным кремом

На 8 кусков:

  • 175 г сливочного масла, размягченного
  • 175 г сахара
  • 3 яйца
  • 175 г блинной муки
  • 1 ч л пекарского порошка
  • 1 1/2 ч л ванильного экстракта

 

Начинка:

  • 4 ст клубничного джема
  • 285 г жирных сливок
  • 2 ст л сахарной пудры
  • 1 стручок ванили, семечки выскоблить или 1 ч л ванильной эссенции
  • розовый или красный сахар

Классический бисквитный торт, который можно приукрасить ко дню св Валентина розовым сердечком.

 

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом и проложить пергаментом две формы диаметром 18 см. Взбить все ингредиенты для торта в большой миске. Разделить между формами и разровнять. Запекать 20-25 минут, пока не поднимутся. Оставить в формах 5 минут, затем выложить на решетку и снять бумагу.

2. Намазать дно джемом. Взбить сливки с сахарной пудрой и ванильными семечками и намазать поверх джема. Положить сверху второй корж и намазать сливками.

3. Сделать конус из бумаги, насыпать в него сахар, срезать кончик и нарисовать конусом сердечко.

рецепт Ванильный бисквит с клубничным кремом прислал шеф-повар Галина.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блинница

  • Пресные блинчики 
  • 3 яйца,
  • 50 г сливочного масла.


Пожарить пресные блинчики . Уложить на сковороду горкой в 7 слоев, предварительно смазав каждый блин маслом и взбитым яйцом. Сверху залить оставшимся яйцом и запечь в духовке до образования румяной корочки.


Минтай, запеченный в духовке

  • Рыба желательно минтай
  • 2 средние луковицы
  • 2 моркови
  • масло подсолнечное рафинированное
  • сметана.


Лук и морковь обжарить до готовности на масле, порезать небольшими кусочками рыбу, выложить в сковороду засыпать обжаренным луком с морковью, посолить поперчить по вкусу и залить сметаной, поставить в духовку на 30-35 мин.